<< Назад

Пирожки картофельные с капустой

Категория: Закуски
Пирожки картофельные с капустой
Автор: обжорка 2

Ингредиенты

соль

1,5 ст. муки

2 яйца

1 кг картофельного пюре

капуста

Для теста:

Начинка:

Пошаговый рецепт

Завести тесто, потушить капусту. Тесто не должно быть крутым. Выкладываем столовой ложкой тесто на стол обсыпанный мукой, обвалять, /но не сильно иначе пирожки будут открываться/ сделать руками лепешку, в центр начинку, и обернуть тестом. Хорошенько обмять /нежненько, чтоб начинка не вывалилась, швов не должно быть видно/, и обжарить во фритюре. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

картофельные пирожки с капустой

картофельные пирожки с капустой

Категория: Выпечка > Пирожки > Пирожки с картошкой
9 ингридиентов

из муки соли картофеля масла и петрушки замесить тасто

капусту потушить с луком и специями

из картофельного теста сформировать не большие пирожки с начинкой из капусты...

теги: картофель суши пирожки с капустой пирожки домашняя
Пирожки картофельные с капустой

Пирожки картофельные с капустой

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

Картофель отварить в мундирах, очистить от кожуры, помять в пюре, замесить с мукой и яйцами. Капусту пожарить с морковью, луком и томатной пастой, добавить соль, сахар (вкус должен быть кисло-сладко-солено-остренький). На стол насыпать тонким слоем муку, выкладывать "тесто" из картофеля, формовать "пирожки" с капустной начинкой, обжарить на сковороде в расти...

теги: паста картофель пирожки с капустой пирожки домашняя
Картофельные пирожки с капустой.

Картофельные пирожки с капустой.

Категория: Выпечка > Пирожки > Пирожки с картошкой
10 ингридиентов

Картофель отварить в мундире. Очистить и пюрировать в блендере (можно натереть на тёрке или пропустить через мясорубку).

К картофелю добавить размягчённое сливочное масло, яйцо, соль, сахар, муку и вымесить тесто. Тесто скатать в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать на 1 час в холодильник.

Капусту нашинковать.

В сковороде разогреть сливочное масло и потушить н...

теги: маффины картофель пирожки с капустой пирожки домашняя