<< Назад

Фасоль со шпинатом

Фасоль со шпинатом
Автор: oxana73

Ингредиенты

лимонный сок по вкусу

соль по вкусу

оливковое масло по вкусу

2 стакана фасоли

1-2 пучка шпината

Пошаговый рецепт

Готовится очень просто. На ночь замачиваете фасоль мелкую с черным глазком. На следующий день отвариваете ее почти до готовности, шпинат обычно кладут целыми листьями, но я нарезаю его, предварительно, хорошенько промыв листики от песка. Шпинат добавляем к почти готовой фасоли и варим минут 10-15 до его готовности. Ни грамма соли ни грамма масла не добавляем, это делается уже при подаче на стол. Шумовкой, ложечкой с дырочками, раскладываем наше блюдо по тарелкам, дав жидкости, в которой все варилось стечь. Затем солим по вкусу, поливаем лимонным соком и оливковым маслом, перемешиваем ложкой и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

фасол

фасол

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

замочит наноч фасол,потом потушит до до мягкостив 3литров води в которои ми нарезали морковку ,лук ,перец ,помидор,сол.Берем сковородку и в нее 3ст ложки растителного масла,жарим муку и краснии перец есле нет то томатная паста гдето 2ст ложки , жарим 1 минуту чтоб мука не прегорела и добавляем готовии суп из фасоли , все перемешиваем чтоб получился фасол с ...

теги: паста соус домашняя мясо суп
Фасоль "Черноглазка" со шпинатом

Фасоль "Черноглазка" со шпинатом

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Фасоль залить холодной водой и довести до кипения. Воду слить, фасоль ополоснуть, вернуть в кастрюлю и залить холодной водой. На сильном огне довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 30-45 минут ( в зависимости от фасоли). Фасоль должна быть мягкой, но целой.

За 5 минут до окончания варки фасоль посолить.

Пока варится фасоль приготовить шп...

теги: безе хлеб домашняя греческая шпинат
Суп с фасолью и шпинатом

Суп с фасолью и шпинатом

14 ингридиентов 35 мин

1. Разогреваем растительное масло в кастрюле и обжариваем нарезанный четверть кольцами лук до прозрачности.

2. Добавляем нарезанную полу кольцами морковь и сельдерей, нарезанный кубиками. Обжариваем минуты 3-4.

3. Добавим примерно пол стакана воды или бульона и готовим на небольшом огне под крышкой до мягкости овощей.

4. Помидоры очистим от кожуры, если она ест...

теги: на обед овощи бобовые фасоль лук морковь сельдерей чеснок шпинат сухарики супы постные блюда вегетарианское питание