<< Назад

Суп с белыми грибами

Категория: Первые блюда
Суп с белыми грибами
Автор: snegom

Ингредиенты

соль

2 луковицы

1 морковь

Нашла в морозилке 2 белых гриба (можно свежие)

щепотка вермишели

специи

укроп

2 картофелины

Пошаговый рецепт

Режим мелко грибы, варим их час. По прошествии часа бовляем нарезанный кубиками картофель. После добавляем в получившийся бульон натертую морковь, обжаренную с луком и укропом. Варим 20 мин. Добавляем вермишель(очень немного), соль, специи. Варим еще мин 5-10. Вкусный супчик готов!

Похожие рецепты

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Категория: Первые блюда > Суп
4 ингридиента

Один - два гриба трем на крупной терке.

Так же трем морковь и лук. Слегка обжариваем на растительном масле грибы тертые, лук и морковь. Немного тушим.

Из оставшихся грибов варим бульон (я варила около 45 минут). В середине варки добавляем нашу тушеную смесь лука, моркови и грибов. Солим....

теги: обед первое
Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Категория: Первые блюда > Суп > Грибной суп
9 ингридиентов

Грибы (у меня были варено-мороженные) оттаять, слить жидкость и промыть.

Лук, морковь и картофель очистить. Натереть на крупной терке морковь, мелко порезать лук и ножки белых грибов.

В кастрюле разогреть растительное масло. Обжаривать измельченные овощи и грибные ножки примерно 5-6 мин.

Натереть на крупной терке картофель и добавить в кастрюлю. Обжаривать еще ...

теги: мороженое картофель грибной суп суп-пюре домашняя
Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Сушеные белые грибы заливаем кипятком и оставляем на полчаса-час, после чего откидываем на дуршлаг, слегка отжимаем и нарезаем небольшими кусочками.

Гречку промываем, перебираем, заливаем водой.

Очищаем лук и морковь. Лук мелко режем, морковь трем на терке....

теги: на обед полезный обед грибы белые грибы супы русская кухня вегетарианское питание