<< Назад

Куриные "пальчики" с дипом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Куриные "пальчики" с дипом
Автор: tan-taan

Ингредиенты

700 гр. куриного филе

мука для панировки

4 ст. л. густого несладкого йогурта

лайм и петрушка для украшения

Для дипа:

2 яйца

соль и молотый чёрный перец

6 ст. л. майонеза

75 гр. белых панировочных сухарей

растительное масло для фритюра

1 зубчик чеснока

Пошаговый рецепт

нарежьте куриное филе полосками 12-15 мм.

взбейте яйца, посолив их и поперчив

обваляйте курицу в муке, затем обмакните в яйце и запанируйте в сухарях.

жарьте пальчики в сильно разогретом масле

готовые пальчики выкладывайте на бумажное полотенце чтобы промокнуть излишек жира

при разрезании "пальчика" мясо должно быть светлым, белым(не розовым)

Остудите

Для дипа:

смешайте майонез с йогуртом, введите чеснок.

Украсьте закуску лаймом и петрушкой, подавайте с дипом

Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Куриные пальчики

Куриные пальчики

Категория: Закуски
4 ингридиента 30 мин

Куриное филе нарезать на продолговатые кусочки. Муку смешать с солью, перцем и специями.

Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, затем во взбитом яйца, затем еще раз в муке....

теги: на обед на ужин на праздничный стол романтический ужин фуршет птица курица куриное филе горячие блюда закуски
Куриные пальчики в кляре

Куриные пальчики в кляре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Нарезать куриное филе тонко.

Сделать кляр.

Замариновать мясо....

теги: куриное филе домашняя мясо видео кляр
Хрустящие куриные "пальчики"

Хрустящие куриные "пальчики"

9 ингридиентов 35 мин

Взбейте в миске яйцо с перцем, солью и кефиром.

Филе промойте, а потом нарежьте его полосками в 1 см. шириной. Поперчите и посолите "пальчики"....

теги: на праздничный стол фуршет птица курица молочные продукты куриное филе горячие блюда