<< Назад

Скумбрия под шубой

Категория: Закуски > Салаты
Скумбрия под шубой
Автор: tan-taan

Ингредиенты

всё в рецепте

Пошаговый рецепт

Шубу готовим, как в оригинале кроме- филе сельди, заменяем его слабосолёным филе скумбрии замаринованной вместе с подсолнечным маслом и луком. Филе и лук промокнуть полотенцем-это нижний слой, потом картофель, морковь, свекла, только слои делаем очень тонкие и повторяем их поочерёдность 2 раза.

Похожие рецепты

Скумбрия под шубой

Скумбрия под шубой

Категория: Закуски > Салаты
14 ингридиентов 1 час

Приготовить скумбрию: филе скумбрии без кожи засолить в соляном растворе. Соляной раствор: воду вскипятить, добавить соль (30 гр.) и сахар. Остудить до комнатной температуры. Опустить в раствор рыбу на 30 минут. Замочить желатин в холодной воде, подогреть в небольшом количестве воды до растворения желатина. Смазать рыбу желатиновым раствором со всех сторон и...

теги: винегрет овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Скумбрия

Скумбрия

5 ингридиентов

Разморозить скумбрию и очистить от внутренностей(голову оставлять!)

Промыть хорошо и везде

Лук большой порезать кольцами и выложить на противень так, чтобы на нем поместились 2 рыбки

Внутри рыбы солим и ложим примерно по ложке майонеза+приправа...

теги: коми домашняя майонез скумбрия
Под шубой

Под шубой

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

овощи,яйца отварить.мелко нарубить+зелень+лук нарубить-переложить майонезом и ешьте на здоровье!

Все сложить по слойно.

1.свекла+майонез

2.морковь+майонез

3.лук

4.семга+майонез+зелень...

теги: домашняя овощи яйца зелень свекла