<< Назад

маринад для шашлыка (вариант)

Категория: Закуски
маринад для шашлыка (вариант)
Автор: ли_ка

Ингредиенты

соль, перец по вкусу

1л минеральной сильногазированной воды

1 пачка майонеза

лук крупнный 6 штук

2 кг свинины

Пошаговый рецепт

режим свининку на кусочки и заливаем минералкой обязательно сильногазированной, сливаем ее когда пропадут все бульбочки, примерно минут 30, а потом как обычно солим, перчим, додавляем лук кольцами и заливаем, перемешиваем майонезом на 8-10 часов можно и больше.

Шашлык получаетьмся просто сказка фотки с 1 мая:)

приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
6 ингридиентов 10 минут

Смешать все ингредиенты для маринада.

Лук нарезать кружочками, на кольца не разбирать....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Шашлык  (мой вариант)

Шашлык (мой вариант)

Категория: Основные блюда > Шашлык
6 ингридиентов 420 минут

Мякоть свинины нарезать кусками примерно одинаковой величины и сложить в емкость, в которой шашлык будет мариноваться (лучше если емкость будет больше по размеру, чем количество мяса).

Лук очистить и нарезать кольцами.

К свинине добавить нарезанный лук, соевый соус, сок из одного лимона, перемешать. Добавить перец, еще раз перемешать и только потом майонез (я ...

теги: шашлык
Маринады к шашлыку

Маринады к шашлыку

Категория: Другое > Маринад

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, ла...

теги: хлеб винный маринад коми домашняя мясо