<< Назад

Вишнёво-абрикосовый пирожок

Категория: Выпечка > Пирог
Вишнёво-абрикосовый пирожок
Автор: katerinka.kz

Ингредиенты

1 яйцо

75 гр. масла сливочного

1 стакан вишни и 20-25 шт.плодов абрикоса

2 штучки любых конфет батончики (у меня были вафельно-арахисовые батончики)

1 и 1/4 стакана муки

1 ч.ложка соли и 1 ч.ложка разрыхлителя

2 ч.ложки ванильного сахара

0,6 стакана сахарного песка и столько же молока

Пошаговый рецепт

Ну вот наконец-то после вишни поспели у нас и абрикосы.

Итак моем и освобождаем от косточек всё необходимое количество вишни и абрикоса. Просушиваем.

Смазываем форму и укладываем наши плоды - в каждую половинку абрикосика ложим вишенку. Посыпаем немного сахаром. Этим у меня занималась доча пока я тесто делала.

На тесто смешать муку, соль и разрыхлитель. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, ванильный сахар и молоко. Эту смесь добавить к муке.

Тесто взбить блендером до однородной консистенции.

Залить начинку получившейся смесью. Сверху посыпать измельчённые на тёрке конфеты-батончики.

Выпекать пирог в духовке 35 минут при 180ºС.

Пирог получается очень сытный с нежным вкусом кислинки под сладкой корочкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Торт Абрикосовый

Торт Абрикосовый

26 ингридиентов

Из указанных продуктов приготовить песочное тесто и положить в прохладное место.

Для творожной начинки протереть творог, смешать с маслом, сахаром, яйцами, соком лимона и цедрой, хорошо все перемешать. Поставить в прохладное место.

Приготовить разъемную форму для выпечки торта. На дно формы положить пекарскую бумагу и смазать маслом. Включить духовку.

Приготови...

теги: песочное тесто домашняя тесто крем торт
абрикосовый соус

абрикосовый соус

Категория: Другое > Маринад
12 ингридиентов

Когда-то очень давно я варила подобный соус из слив. А в этом году вдруг обнаружилось, что некуда девать абрикосы, они были не очень красивые, и мои дети их есть отказались. Пришлось срочно что-то придумывать.

1. Абрикосы помыть и расщепить на половинки. В идеале надо снять шкурку, но дело это муторное (со сливами все-таки обязательное), и при наличии блендер...

теги: соус домашняя абрикос соус к мясу острый соус
Вишнёвый компот

Вишнёвый компот

Категория: Напитки > Компот > Компот на зиму
2 ингридиента

Вишню вымыть, обсушить, удалить косточки и засыпать сахарным песком. Оставить на 6 часов для выделения сока (я оставляю на ночь)

Довести до кипения и варить 5 минут снимая пену....

теги: заготовка консервация