<< Назад

Фаршированные шампиньоны и яйца.

Категория: Закуски
Фаршированные шампиньоны и яйца.
Автор: романита

Ингредиенты

сыр

паштет

лук

Шампиньоны

майонез

яйца

зелень

Пошаговый рецепт

Отвариваем шампиньоны в подсоленой водичке, вынимаем шляпки грибов на терлку для обсушки. Для начинки: пережариваем лук с нарезанными грибными ножками, затем смешиваем обжарку с паштетом, вареным желтком,сыром, майонезом и зеленью. Да, вареные яйца разрезаем пополам и белки потом так же начиняем как и шляпки грибов полученным фаршем, все убираем в холодильник на минут 40. Это блюдо лучше есть холодным.

Похожие рецепты

Яйца, фаршированные шампиньонами

Яйца, фаршированные шампиньонами

Категория: Закуски
10 ингридиентов

1. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.

2. Шампиньоны потереть на средней терке, добавить к луку.Обжарить.

3. Пока грибы остывают, яйца разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть желтки....

теги: фаршированные яйца шампиньоны домашняя простой простой рецепт
Шампиньоны, фаршированные зеленью с яйцами

Шампиньоны, фаршированные зеленью с яйцами

7 ингридиентов

У шампиньона выломать (аккуратно, чтобы не повредить шляпки) ножки – ножки здесь не понадобятся, их можно отложить для другого блюда. Шляпки протереть бумажными полотенцами, на каждой шляпке сделать крестообразный надрез (неглубокий, всего на пару миллиметров). Посолить шляпки изнутри.

Очень мелко нарезать зелень, удалив все жесткие ножки. Раздавить, очистит...

теги: сыр грибы яйца шампиньоны рукола шпинат второе блюдо закуски фаршированные шампиньоны
Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Категория: Закуски
19 ингридиентов

Яйца сварить вкрутую. Обдать холодной водой и очистить. Разрезать каждое яйцо вдоль или поперек на две равные половинки. Вынуть яичные желтки. Белки сложить в миску и накрыть пищевой пленкой. Желтки размять вилкой в однородную массу, добавив 2–3 ст. л. майонеза. * На основе этой заправки можно сделать различные фарши для яиц, добавляя мелко нарубленные овощи...

теги: яйца закуски фаршированные яйца рецепты для детей закуска из сельди начинка из сельди