<< Назад

Суп-пюре со шпинатом

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
Суп-пюре со шпинатом
Автор: fcb111

Ингредиенты

соль, перец по вкусу.

сухарики (я брала сырные, покупные);

шпинат 1 упаковка;

картофель средний 1 шт;

лук 1 головка;

сливки 200 мл;

Пошаговый рецепт

Рецепт очень простой! Приготовление этого супа займет у вас фактически столько же времени, сколько и сварить пельмени!

И так... В кипящую воду кладем крупнопорезанны кубики картофеля и шпинат. На разогретой сковороде обжариваем лук до золотистой корочки. Добавляем его в суп, когда тот варится уже минут 5. Пусть супик постоит на плите еще 5 минут. А в это время мы немного подогреем сливки (в них можно добавить соль и перец).

Овощи отделить от бульона (но бульон не выливать), размельчить их в блендере, добавляя сливки. С помощью оставшегося бульона доводим суп до нужной консистенции.

Вот и все! Осталось только разложить по тарелочкам, украсить зеленью и добавить горсточку сухариков! Мне супик этот очень нравится, надеюсь, вам понравится тоже!

Похожие рецепты

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

9 ингридиентов 35 мин

1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный мелко чеснок.

2. Кабачки (использовать в супе желательно небольшие и молодые) вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Отправьте в кастрюлю. Обжарьте на среднем огне минут 5, помешивая.

3. Добавьте вымытый и обсушенный шпинат. Время от времени помешивая, оставьте томиться минут на 10.

4. З...

теги: на обед овощи кабачок шпинат супы супы-пюре
Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
14 ингридиентов 50 минут

Для этого супа очень хорошо подходит рис Италика ТМ "Мистраль" Отварить рис, он должен быть разваренным.

Шпинат разморозить, выделившийся сок слить

Лук и чеснок мелко порубить, обжарить до золотистости.

В кастрюлю сложить отварной рис, шпинат, обжаренные лук и чеснок, залить 400 мл куриного бульона.

Варить суп минут 5 на медленном огне, все время помешивая, в пр...

теги: первое обед ужин
Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
6 ингридиентов 30 минут

Отварим грудку, достаем и даем немного остыть. В куриный бульон выкладываем шпинат и варим минут 5-10

В блендере взбить отваренный шпинат и грудку до состояния кашицы

Добавим морковь (у меня была зажарка Магги) и специи...

теги: суп