<< Назад

КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ

Категория: Закуски
КАРТОФЕЛЬНАЯ  ГЛАЗУНЬЯ
Автор: begi

Ингредиенты

соль

растительное масло

500-700 г картофеля (кол-во любое)

специи

3-4 яйца (кол-во любое)

Пошаговый рецепт

Картофель помыть, обсушить и нарезать соломкой (или на терке).

На сковороду налить масло, довести до кипения и положить картофель. Жарить на среднем огне 5-7 минут.

Перевернуть на другую сторону и прожарить картофель почти до готовности, посолить.

Взять жаростойкую тарелку, переложить картофель, сделать толкушкой углубления и осторожно вбить яйца, не нарушая желтка.

Поставить в предварительно нагретую духовку на 180 гр. Как только белок зажарится, вынимайте.

Картофельная глазунья готова!

Похожие рецепты

"Глазунья"

"Глазунья"

Категория: Выпечка
14 ингридиентов

Приготовить тесто и выпекать 15 мин. при 200C°.Для начинки сварить пудинг дать ему немного остыть и потом добавить сметану в пудинг всё хорошо перемешать, далие выкладываем крем-пудинг ровным слоем на пирок и еще раз выпекаем 15 мин. при 180C °. Пирогу датъ хорошо остытъ, потом покрыть абрикосами с верху полить глазуровкой когда глазурь застыла режим на ку...

теги: домашняя тесто крем выпечка глазурь
Картофельная тортилья с глазуньей и курицей

Картофельная тортилья с глазуньей и курицей

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 40 минут

Шпинат положить в кипящую воду, варить 1 минуту, после чего отбросить на дуршлаг. Лук очистить и порезать полукольцами, шпинат, когда с него стечет лишняя влага, крупно порезать.

Перец очистить от семян, порезать брусочками. Так же порезать отваренный картофель и куриное филе.

Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить до зарумянивания картофельные ло...

теги: ужин обед яичница глазунья тортилья
Картофельное рагу

Картофельное рагу

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 60 минут

Для этого блюда лучше использовать мелкий картофель, а идеально - мелкий молодой. Картофель тщательно моем, немного подсушиваем.

Обваливаем немного в соли. Укладываем в смазанную растительным маслом форму.

Присыпаем сушёной зеленью, сбрызгиваем растительным маслом. Между картофелинами прокладываем целые чищенные зубчики чеснока.

Накрываем фольгой и ставим в дух...

теги: второе обед горячее ужин