<< Назад

Жаркое в горшочках

Категория: Основные блюда > Жаркое > Жаркое в горшочке
Жаркое в горшочках
Автор: gingerk@te

Ингредиенты

соль

6 картошек

2 морковки

300 гр грибов

лук репчатый

чеснок

сметана

800 гр. свинины

Пошаговый рецепт

Мясо нарезать кусочками, обжарить.Грибы отварить, затем обжарить.Лук мелко порезать, обжарить.Картофель нарезать соломкой , обжарить до полуготовности.Морковь натереть, обжарить.

В горшочек положить мясо, грибы,лук,картофель и морковь.Сверху выложить сметану и кусочки масла.Жаркое ставим в духовку на маленький огонь и томить до готовности.Готовое блюдо посыпать измельченным чесноком.

Похожие рецепты

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Поскольку в моей родне есть гончары, глиняной посуды у нас в доме более чем в достатке, что очень здорово выручает. Еда получается как из печки и особенно возиться не надо, все положил в горшок, сунул в духовку и через час ороматное блюдо готово!

Жирную свинину обрезать и вытопить на сковороде, на вытопленном жире поджарить лучек и морковку.

Далее все укладыва...

теги: безе паста домашняя мясо жаркое
Жаркое в горшочке.

Жаркое в горшочке.

Категория: Основные блюда > Жаркое > Жаркое в горшочке
8 ингридиентов

Подготовить большую емкость (миска, кастрюля) куда будем складывать все составляющие жаркого. В процесе жарки все посолить. Морковь натереть на крупной терке и обжарить в сковороде на масле. Лук порезать кубиками и тоже обжарить. Мясо порезать небольшими кубиками и подрумянить. Грибы порезать пластинами и поступить так же - обжатрить на масле. Картошку порез...

теги: домашняя мясо жаркое свинина картошка
Жаркое в горшочке.

Жаркое в горшочке.

Категория: Основные блюда > Жаркое > Жаркое в горшочке
6 ингридиентов

картошку почистить и порезать соломкой

мясо порезать на кусочки

морковку и лук порезать соломкой всё смешать поперчить и посолить...

теги: картофель домашняя мясо жаркое перец