<< Назад

Сельдь под шубой

Категория: Закуски > Салаты
Сельдь под шубой
Автор: asder-11

Ингредиенты

Морковь отварная 25

уксус яблочный 5

Лук репчатый 20

Майонез 50

Селедка 30

Яйцо отварное 20

Свекла отварная 70

Картофель отварной 50

Пошаговый рецепт

Селедку нарезаем мелким кубиком.

картофель отварной режим также мелким кубиком, с репчатым луком обходимся так же.

свеклу и морковь натираем на крупной терке.

Яйцо трем на мелкой терочке.

на тарелку выкладываем лук, сбрызгиваем его яблочным уксусом, поверх накладываем селедку. Затем картофель, морковь и свеклу. Смазываем майонезом и посыпаем тертым яйцом.

Разрезаем пополам и ножом отодвигаем одну половинку, так что бы было видно середину.

украшаем веточкой укропа.

Похожие рецепты

Сельдь под шубой.

Сельдь под шубой.

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов

Овощи: свёклу,,морковь,картофель отварила "в мундире".Яйцо сварила вкрутую.

Разделала селёдку.Выбрала все косточки-сделала филе.

Конечно это обычный рецепт,но я хочу с вами поделиться маленькой "хитростью" в этом салате.Меня давным-давно научила этому моя двоюродная сестра-она была профессиональным поваром.Итак:

Первый слой- кладу мелко рубленный лук и заливаю ...

теги: картофель домашняя овощи морковь яблоко
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Категория: Закуски > Салаты

Сельбь под шубой в рулете.

Выкладываем на фальгу и пленку:

1.Тертая свекла (потереть мелко и ОТЖАТЬ)

2.Немного густого майонеза

3.Тертая морковь

4.Тертая картошка...

теги: рулет суши домашняя картошка яйца
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов

Вот так вот можно подать сельдь под шубой

Овощи моим и отвариваем в мундире ,охлаждаем ,очищаем ,натираем на терке все по отдельности .Варим яйца ,охлаждаем ,чисти ,отделяем белок от желтка и натираем на терке.Сельдь 1/2 часть нарезаем мелко ,вторую 1/2 часть нарезаем пластинами. Репчатый лук чистим ,рубим мелким кубиком и ошпариваемым кипятком.

Морковь ,свекл...

теги: картофель куриное филе домашняя овощи каперсы