<< Назад

Мой фаршированный перец в томате и сметане

Категория: Основные блюда
Мой фаршированный перец в томате и сметане
Автор: lilija49 Всего рецептов: 433

Пошаговый рецепт

перец болгарский

1 кг.фарша (у меня говяжьий+индюшачьий 50:50)

4 ст. л. сырого риса

3 луковицы

4 морковки

3 зубочка чеснока

майоран

соль

перец

2-3 лавровых листа

для заливки:

200 гр. сметаны

100 гр. томатного соуса

вода

Похожие рецепты

Фаршированный перец со сметаной

Фаршированный перец со сметаной

6 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Срезаем у перцев место крепления плодоножки, удаляем семена и промываем перец.

Фарш выкладываем в миску, добавляем отваренный рис, соль и молотый перец.

Тщательно все перемешиваем.

Затем аккуратно начиняем каждый перчик приготовленным фаршем....

Фаршированный перец в томате

Фаршированный перец в томате

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Сначала сделаем фарш, на который меня сегодня вдохновила замечательная певица, королева блюза Виктория Пьер-Мари в программе "Званый ужин".

Режем помидор кубиками, отправляем к фаршу.

У перца отрезаем крышечки, очищаем перец от семян. У крышечек удаляем плодоножку и мелко их нарезаем, и так же отправляем к фаршу с помидорами.

Возьмем парочку средних зубчиков че...

Перец фаршированный

Перец фаршированный

Категория: Закуски
1 ингридиент

Приготовление фарша: мелко нарезать грибы, морковь натереть на мелкой терки, лук мелко нарезать, спассеровать, соединить с морковью и грибами и протушить все 2-3 минуты на слабом огне.Отворить рис.Куриное филе мелко нарезать,добавить спассерованный лук, морковь, грибы. Посолить, добавить черный перец и мелко нарезанные дольки чеснока.Перемешать....