<< Назад

Шницель с сюрпризом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Шницель с сюрпризом
Автор: irisecka Всего рецептов: 196

Ингредиенты

100г ветчины

специи

100г ферментного сыра

4 шницеля свиных по 150г

Пошаговый рецепт

Шницели промокнуть от лишней влаги.

Надрезать их с одной стороны, чтобы получился карман.

Посолить и поперчить внутри и снаружи.

Вложить в каждый шницель кусочки сыр-ветчина-сыр.

Запанировать в сухариках.

Обжарить на слабом огне с двух сторон.

Похожие рецепты

"Сюрприз"

"Сюрприз"

Категория: Закуски > Бутерброды
16 ингридиентов 45 минут

В кастрюльку с кипящей водой (1 л) опустить 0,5 ст. л. соли, лавровый лист, корицу, перец горошком и стебли укропа. Опустить туда же креветки с мидиями. Варить минут 5.

Креветки и мидии очистить, порезать кусочками.

Масло растопить на сковороде и обжарить порезанные креветки с мидиями пару минут, сбрызнуть лимоном, добавить чеснок, мелко порезанный, и еще пару...

сюрприз

сюрприз

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Запечь три вида перца, снять кожицу, нарезать

Обжарить чеснок и сельдерей

Смешать с перцем и измельчить так, чтобы получилось три вида пюре разных цветов - посолить, поперчить, добавить специи по вкусу

В сливках развести желатин (взять немного больше, чем указано на упаковке)...

Шницель

Шницель

Категория: Основные блюда > Шницель
7 ингридиентов 30 мин

Свиную вырезку нарезать на тонкие кусочки поперек волокон.

Хорошенько отбиваем каждый кусочек.

Насыпаем в разные тарелки муку и панировочные сухари, яйцо слегка взбиваем в третьей тарелке.

Каждый кусочек мяса сперва необходимо слегка обвалять в муке....