<< Назад

просто мясо

Категория: Основные блюда
просто мясо
Автор: mushu

Ингредиенты

соевый соус - 1 ст.л

базилик

цукини - 2 шт.

3-4 луковицы

зеленый лук - 1 пуч.

Говядина - 1-1,2 кг

перец

картошка - 1 кг.

соль

маринад для овощей:

приправа для мяса "Острая"

горцица - 2-3 ст.л

перец болгарский красный - 4 шт.

маринад для мяса:

олив. масло - 1/2 стак.

лимон. сок - 2 ч.л

Пошаговый рецепт

Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.

Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин.

Мясо выложить в форму для запекания и поставить на 10 мин. в разогретую духовку (200*). После этого выложить на мясо овощи,закрыть форму фольгой, и запекать 40 мин. при t 180-200*.

Похожие рецепты

Просто мясо

Просто мясо

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 60 минут

Специи - в них маринуем мясо, порезанное порционно.

Режем перчик чили, очистив его от семян.

ПОМНИТЕ, ПОТОМ НАДО ОТМЫТЬ ХОРОШО РУКИ И НЕ ЛЕЗТЬ СРАЗУ В ГЛАЗА, ОСТРОТА ОСТАЁТСЯ НА ПАЛЬЦАХ, БУДУТ ГЛАЗКИ БО-БО.

Маринуем мясо в специях, уксусе, половине оливкового масла + резаный чеснок, чили перец, соус чили.

Режем лук кольцами. Сюда можно и помидор кольцами, можно ...

теги: пикник второе обед
Просто мясо

Просто мясо

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Не судите очень строго.Одолжили фотоаппарат у соседки на полчаса.И засняла мясо для мужа на ужин.

А мясо чуть подгорело потому что трепалась в чате.

Но все равно решила поставить....

теги: домашняя мясо чеснок основные блюда стейк
просто МЯСО

просто МЯСО

Категория: Основные блюда
4 ингридиента

Берем сотейник с плотной крышкой. Чем плотнее крышка - тем лучше. Холодный.Выкладываем мясо и распределяем по дну сотейника масло. На фотографии на полтора кг говядины ушло где-то 150 г. масла. Кладем в сотейник мясо, я добавил еще кусок луковицы, но это совсем не обязательно.Наливаем стакан воды.

После чего накрепко закрываем сотейник крышкой. Включаем плиту...

теги: соус домашняя мясо гарнир основные блюда