<< Назад

Густой суп с клецками (с 1 года)

Категория: Первые блюда
Густой суп с клецками (с 1 года)
Автор: sigma002

Ингредиенты

Овощная смесь (на выбор) 50 гр

Соль по вкусу

Картофель 1 средняя шт

Укроп свежий по вкусу

Яйцо 1 шт

Бульон мясной 200 мл

Клецки: мука пшеничная 50 гр

Пошаговый рецепт

Бульон процедить и поставить нагревать.

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Как только бульон закипит, бросить в него картофель и др.овощи, убавить огонь и дать не много покипеть.

Сделаем клецки:

Размешать хорошенько яйцо, муку и соль.

Поместить массу в целлофановый мешочек, на дне которого сделать маленькое оверстие.

Берем мешечек и выжимаем через отверстие над кипящем супом всю массу.

Получаются ленточки, которые варятся 1 мин.

Добавляем укроп.

Выдерживаем еще не сколько минут.

Суп готов.

Похожие рецепты

Суп с клецками

Суп с клецками

10 ингридиентов 35 мин

Ингредиенты

Зелень перебрать, вымыть и хорошенько обсушить и мелко нарезать, положить в миску и закрыть пищевой пленкой. Лук почистить, нашинковать небольшими кубиками. Растолочь и добавить черный перец.

Панировочные сухари выложить в миску. Обжарить лук в топлёном сливочном масле. Снять с огня. Одну треть лука переложить к сухарям. Оставшийся лук отстави...

теги: на обед для детей на обед овощи супы американская вегетарианское питание
Густой суп

Густой суп

10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Берем наши ребрышки. Хорошенько промываем, просушиваем. Убираем дишний жир (если такой есть). Солим и перчим со всех сторон

Затем кладем ребрышки в толстостенную сковородку с маслом и обжариваем со всех сторон.

Обжаренные ребрышки придадут супу более красивый темный цвет, а так же особенный неповторимый вкус.

Затем выкладываем ребрышки на тарелку и в той же ско...

теги: на обед на ужин супы
Суп с клецками

Суп с клецками

Категория: Первые блюда > Суп
14 ингридиентов 50 минут

Говядину с костями промыть, положить в кастрюлю с 1,2 литрами воды и довести до кипения, снять пену, добавить перец горошком и варить 20 минут. Зелень вымыть и связать ниткой в букет, поместить в бульон, варить еще 10 минут.

Лук и морковь очистить, нарезать тонкими полукольцами, сельдерей вымыть, нарезать небольшими кубиками, добавить в бульон и варить 15 мин...

теги: борщ крем-суп польская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы