<< Назад

Суп "Сырный рай"

Категория: Первые блюда
Суп "Сырный рай"
Автор: sveta80

Ингредиенты

7сред.картофелин,

200гр колбосного сыра(я беру 2плав.сырка),

1 луковица,

мясной бульон,

2 яйца,

2 моркови,

Пошаговый рецепт

1. В трехлитровую кастрюлю с бульоном (мясным или из кубиков), режем кубиками картофель и варим до полуготовности (~15 мин), потом натираем на крупной терке колбасный сыр. Обжариваем натертую на средней терке морковь и измельченный лук. Добавляем все в суп, взбиваем яйца и также выливаем их в готовящийся суп. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Похожие рецепты

Сырный суп

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп > Молочный суп
10 ингридиентов 40 минут

Сначала готовим зажарку: режем лук, обжариваем с маслом, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Затем трем морковку и добавляем ее к луку.

Затем начинаем делать бульон: наливаем воды в кастрюлю, кидаем куриный кубик, пока вода закипает, режем куриную грудку кубиками и кидаем в бульон.

Добавляем в бульон, нарезанную кубиками, картошку и варим 15 мин....

теги: первое
Суп "Сырный"

Суп "Сырный"

Категория: Первые блюда > Суп > Овощной суп
7 ингридиентов

Куриннык крылышки отварить до полуготовности

Добавить порезаный кубиком карофель

Посолить, поперчить

Грибы, лук обжарить на сливочном масле, добавить немного кунжутного масла (на любителя).Следом отправить брокколи (не мерзлую) и минут 5 еще обжаривать....

теги: картофель сырный суп куриные крылышки домашняя сыр
Сырный суп

Сырный суп

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов 40 минут

Варим бульон на куриной грудке до готовности

Пока варится бульон, нарезаем лук, и ставим его на плиту, немного обжарить.

В это время трём морковку

Добавляем к луку и делаем пассеровку.

Пока лук и морковь пассеруются, разводим сыр, выкладываем сыр в миску и заливаем кипятком, для лучшего размешивания я использую венчик, доводим до жидкой консистенции

Нарезаем капу...

теги: первое обед