<< Назад

Скумбрия на углях

Категория: Основные блюда > Рыба
Скумбрия на углях
Автор: irina***

Ингредиенты

соль

майонез

белый перец

специи для рыбы

Скумбрия мороженная

Пошаговый рецепт

Скумбрию разделать на филе, шкуру не снимать. Замариновать в небольшом колличестве майонеза, посыпать специями для рыбы, посолить. Отставить мариноваться на пару часиков. Жарить в решетке, на горячих углях до готовности.

Похожие рецепты

Скумбрия на углях

Скумбрия на углях

5 ингридиентов 12 ч. 0 мин

Если вы используете замороженную скумбрию, то ее следует предварительно разморозить. Затем выпотрошите рыбу, достаньте из нее жабры. Натрите скумбрию специями.

Лук очистите и нарежьте кольцами. Лайм вымойте и также нарежьте колечками. Обложите рыбу со всех сторон лаймом (который можно заменить на лимон) и луком. Полейте немного оливковым маслом....

теги: на обед на ужин на природу рыба и морепродукты скумбрия горячие блюда
Скумбрия

Скумбрия

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов

1. Разморозить скумбрию. Разделать, вырезав все лишнее. Врезать 2 равные филе.

2. Смешать все сухие специи, соль и растительное масло, все перемешать до однородности.

3. Аккуратно смазать каждое филе и выложить сразу в поднос. Оставить на 2 часа мариноваться!...

теги: домашняя рыба маринад гарнир зелень
Скумбрия

Скумбрия

5 ингридиентов

Разморозить скумбрию и очистить от внутренностей(голову оставлять!)

Промыть хорошо и везде

Лук большой порезать кольцами и выложить на противень так, чтобы на нем поместились 2 рыбки

Внутри рыбы солим и ложим примерно по ложке майонеза+приправа...

теги: коми домашняя майонез скумбрия