<< Назад

Масло сливочное, цвет поменявшое

Категория: Закуски
Масло сливочное, цвет поменявшое
Автор: ksankin@ukr.net

Ингредиенты

петрушка

лимонный фреш (сок)

Масло сливочное

зубок чеснока

красный перец

укроп

Пошаговый рецепт

Пачку масла выкладываем в емкость.

Очень мелко режем зелень.

Чеснок (зубочек) давим в чеснокодавилке.

Масло взбиваем, можно вилкой, можно спец. венчиком, тут важна продолжительность взбивания. Масло должно быть однородным.

В массу уже взбитую добавляем зелень,красный перец и немного

сока лимона (с половины плода)

Тщательно перемешиваем еще раз.

Выкладываем массу (можно сразу всю, можно порционными кусочками) на пищевую пленку и заворачиваем.

Кладем на 1,5 часа в холодильник.

Кушаем намазывая на хлеб, или например, с пельменями-варениками (хотя, кто как любит)

Похожие рецепты

Сливочное масло

Сливочное масло

2 ингридиента 5 минут

Для приготовления необходим комбайн или блендер с большой чашей!!!

Подготавливаем продукты, точнее комбайн и сливки. Кстати, теточка на рынке сказала, что это 45% сливки. Но не думаю, чтобы они точно измеряли жирность. Обязательно условие для быстрого получения масла - у комбайна или блендера должна быть большая чаша! В маленькой чаше ничего не получится! Мас...

теги: закуска
Клюквенное сливочное масло

Клюквенное сливочное масло

3 ингридиента

Клюкву немножко заливаем водичкой( совсем чуть-чуть)

Нагреваем( так будет проще выдавить сок)

Разминаем и процеживаем через сито.

Клюквенный сок ставим на мааленький огонь , добавляем пряные листики и увариваем на 50 %.

немного остужаем и процеживаем через сито в масло....

теги: блинчики домашняя
Домашнее сливочное масло

Домашнее сливочное масло

Категория: Другое > Заготовки
1 ингридиент

Удобнее всего готовить сливки при помощи стационарного миксера с глубокой миской, но можно сделать это и обычным ручным электрическим миксером. Влейте сливки комнатной температуры в большую миску (в 3 раза большую по объему, чем имеющееся у вас количество сливок). Затяните миску двойным слоем пленки так, чтобы пленка была надежно закреплена (лучше всего прос...

теги: рецепты для детей домашние рецепты