<< Назад

Куриные сердечки с вешенками в сметане (вариант)

Куриные сердечки с вешенками в сметане (вариант)
Автор: mmyyaa

Ингредиенты

• Чеснок

• Зеленые болгарский перец

• Сметана

• Маслины

• Лук

• Куриные сердечки

• Вешенки

• Морковь

• Петрушка

Пошаговый рецепт

Мелко порезать репчатый лук, морковь, спассеровать.

Порезать сердечки, добавить их в лук с морковью

Отдельно обжарить вешенки и зеленый перец.

Соединить все ингредиенты, добавить сметану и мелко порезанные маслины

Похожие рецепты

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки в сметане

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Сердечки порезать на 4 части и соединить с луком.

Перемешать, накрыть крышкой для того, чтобы выделился сок и продолжать тушить на медленном огне (можно добавить немного воды).

Когда сердечки будут почти готовы, добавить соль, перец по вкусу....

теги: домашняя перец основные блюда куриные сердечки
Куриные сердечки со сметаной

Куриные сердечки со сметаной

8 ингридиентов 40 мин

Сердечки хорошо промойте проточной водой в дуршлаге.

Лук почистите, измельчите и обжарьте в масле до золотистого цвета.

Сердечки очистите от лишнего жира и нарежьте произвольного размера кусочками.

Добавьте их к луку, закройте крышкой и оставьте на среднем огне до выделения сока.

Влейте немного воды, оставьте тушиться под крышкой до готовности. Иногда помешивайт...

теги: на обед на ужин мясо птица курица субпродукты молочные продукты сметана куриные сердечки горячие блюда русская кухня
Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки в сметане

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 50 минут

Самое долгое в этом рецепте – подготовить сердечки.

С них обязательно нужно снять пленочку, срезать сосуды.

Сергей предлагал еще и срезать жир, но я намного жира предпочитаю оставить, т. к. все-таки с небольшим кусочком жира, как по мне, выходит сочнее.

Теперь важный момент.

Чтобы сердечки в готовом блюде не горчили, их необходимо обескровить. Разрезаем каждое п...

теги: обед второе ужин горячее детям гости