<< Назад

Рулетики из баклажан с мясной начинкой

Категория: Закуски
Рулетики из баклажан с мясной начинкой
Автор: basar

Ингредиенты

баклажаны,колбаса вареная,мясо варёное,имбирь немного( порошок),базилик(свежий,немного),соус сладкий чили( не переложить),чуть карри.

Для панировки: яйца и панировочные сухари.

Пошаговый рецепт

Нарезать вдоль баклажаны и обжарить.

Сделать начинку:Нарезать тонкими полосками варёное мясо и колбасу.Обжарить,добавить имбирь,порезанный базилик,соус и карри.

Завернуть начинку в баклажан,обмакнуть в яйце и сухарях,обжарить.Подсушить на бумажном полотенце и к столу .Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Баклажанные рулетики с начинкой

Баклажанные рулетики с начинкой

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 минут

Срезать концы у баклажанов и нарезать вдоль на пластинки толщиной 5–7 мм.

Посолить каждый кусочек, чтобы вывести горечь и лишнюю жидкость. Отставить в сторону примерно на 15 минут.

В среднего размера сотейнике на среднем огне разогреть 5 столовых ложек растительного масла. Добавить лук, чеснок (пропушенный через пресс), сельдерей и готовить около 3 минут, или ...

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Отрезать 200 гр мяса и перемолоть на фарш.

Добавить сливки и хорошо перемешать.

Остальное мясо нарезать кусочками, как на отбивные.

Прикрыть пленкой и отбить.

Вяленые томаты нарезать.

Моцареллу нарезать на кусочки.

Мелко нарезать петрушку.

Добавить в фарш вяленые томаты, моцареллу, петрушку, соль и перец.

На каждую отбивную выкладываем начинку.

Свернуть рулетом.

Закре...

теги: обед ужин гости второе горячее рулет фаршировать детям
Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Нарезаем мясо поперек волокон на кусочки толщиной 1,5 см, лучше резать когда мясо слегка разморожено, каждый кусочек отбить посолить, поперчить смесью перцев для мяса с двух сторон.

Пока мясо оттаивает готовим начинку, нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.

Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кусочками и также обжарить на ...

теги: на обед праздничный обед мясо свинина грибы горячие блюда рулеты блюда с начинкой