<< Назад

Тефтели с грибным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Тефтели с грибным соусом
Автор: viktosha_t

Ингредиенты

Фарш- 400г

Лук- 1 шт.

Шампиньоны- 300г

Мука- 1 ст.л

Сливки- 300мл

Сыр

Специи

Пошаговый рецепт

В фарш добавляем специи и хорошо перемешиваем. Катаем небольшие тефтельки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.У меня получилось 13 штук.

Лук и грибы обжариваем в од дельной сковороде. добавляем сливки и муку и тушим пока соус не загустеет.

Кладём тефтели в форму для запекания и сверху выливаем соус и сыр.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожие рецепты

Тефтели в грибном соусе

Тефтели в грибном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов 90 минут

в готовый фарш добавляем нарезанный кубиками лук

добавляем яйца, соль, специи, рис, мелко нарезанную зелень

я всегда добавляю грамм 100 воды

вымешиваем фарш

Из фарша сделала лепёшки

Уложила на каждую лепешку чернослив, закатала, придала форму конфеты "Трюфель".

В кастрюлю наливаем немного воды и укладываем наши тефтельки,...

теги: обед горячее
Тефтели в грибном соусе

Тефтели в грибном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
17 ингридиентов

К мясному фаршу добавить мелко нарезанный лук и чеснок, белый хлеб, размоченный в молоке, соль и перец. Пропустить через мясорубку и хорошо вымесить.

Слепить небольшие тефтельки, обкатать их в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Для соуса мелко порезать подготовленные грибы и лук, обжарить на растительном масле до размягчения лука.

Влить сливк...

теги: хлеб тефтели соус шампиньоны домашняя
Тефтели в грибном соусе

Тефтели в грибном соусе

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим фарш. Солим, добавляем специи и хорошо перемешиваем. Формируем из фарша шарики и обжариваем до красивого румяного цвета на растительном масле.

Обжаренные тефтели выкладываем в форму для запекания.

Чистим и мелко нарезаем лук. Отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом....

теги: на обед на ужин мясо грибы молочные продукты сливки горячие блюда