<< Назад

Белые маринованные грибы

Категория: Другое > Заготовки
Белые маринованные грибы
Автор: grenadina

Ингредиенты

20 г соли

30 г 80%-ной уксусной эссенции

7 гвоздик.

Маринад:

5 лавровых листов

10 горошин душистого перца

1 л воды

1,5 г лимонной кислоты

Пошаговый рецепт

Грибы проварить 15 минут, затем откинуть на дуршлаг. Остудить. Грибы сложить в стерилизованные банки и залить маринадом. Закрыть крышками.

Перед подачей перемешвть с луком, нарезанным кольцами и растительным маслом.

Похожие рецепты

Грибы белые маринованные

Грибы белые маринованные

Категория: Другое > Грибы
7 ингридиентов 120 минут

Вы любители тихой охоты и Вам повезло набрать белых грибов?! Помните, их необходимо переработать в день сбора, именно так я и поступаю.

Грибы перебрать, удалив подгнившие или червивые. Счистить с ножек землю, тщательно вымыть в холодной проточной воде. Белые грибы не замачивать. Ножки обрезать, их мы используем в другом рецепте.

Грибы нарезать, выложить в каст...

теги: закуска заготовка
Маринованные подберезовики и белые грибы

Маринованные подберезовики и белые грибы

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

Сварить целые шляпки подберезовиков, варить 40 мин. Промыть. Уложить в банки, чтоб получилось чуть больше чем половина банки. Залить горячим маринадом. Прокипятить растительное масло и кипящее масло влить в каждую банку (по 1 ст.ложке) соблюдая осторожность, масло может брызнуть, соприкоснувшись с холодной водой. Закрыть прокипяченными крышками....

теги: домашняя заготовки маринад грибы
Маринованные белые грибы для супа

Маринованные белые грибы для супа

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов 40 мин

1. Грибы хорошо очистим от лесного мусора, крупные разрежем на части. Складываем в кастрюлю.

2. Солим грибы и заливаем водой (воды должно быть в два раза меньше, чем грибов по объему).

3. Варим, доводим до кипения, уменьшаем огонь и снимаем пену....

теги: на обед грибы белые грибы заготовки маринование русская кухня