<< Назад

Пирог с капустной начинкой

Категория: Выпечка > Пицца
Пирог с капустной начинкой
Автор: нвш

Ингредиенты

сода сыр

Тесто:

3 яйца

сыр, соль.

1,5 -2 ст. муки

15 гр. сливочного масла

4-5 яиц

125 гр. сливочного масла

Начинка:

1 л. молока

600-700 гр. капусты

1 ст. кефира или сметаны (Я брала кефир.)

Пошаговый рецепт

С начало начинка. Делается на ночь. Капусту нарезать, сварить яйца и нарезать (как на салат). Капусту отвариваем, до готовности, в молоке, солим. Сливаем, когда капуста остынет смешиваем с яйцами и ставим в холодильник, до утра.

Утром))) Делаем тесто.Смешиваем все ингредиенты. Тесто,по консистенции, как сметана.

В сковороду выливаем половину теста, потом начинка. Сверху на начинку режем (15 гр. слив. масла), потом остальное тесто. Сверху трем сыр и в духовку до появления румяной корочки. Температура выпекания 180-200 t.

Похожие рецепты

Пирог с капустной начинкой.

Пирог с капустной начинкой.

Категория: Выпечка > Пирог > Пирог с капустой
10 ингридиентов

Замешиваем тесто: в 1/2 часть теплой воды добавляем сахар и дрожжи накрываем и ставим в теплое место на 15-20 мин., во вторую часть воды добавляем соль, муку соединяем с маслом, растирая масло с мукой ножом или вилкой кому как удобно в однородно мучную масленую массу, выливаем опару и соленую воду замесить тесто, убрать тесто в холодильник на 20 мин.

Готовим ...

теги: яблочный пирог пирог с капустой пирог с яблоками коми яблоки
Пирог с капустной начинкой

Пирог с капустной начинкой

Категория: Выпечка > Пирог
8 ингридиентов

Сначала начинка. Делается на ночь. Капусту нарезать, сварить яйца и нарезать (как на салат).

Капусту отвариваем в молоке до готовности. Солим.

Сливаем жидкость. Когда капуста остынет, смешиваем с яйцами и оставляем в холодильнике до утра.

Утром))) Делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты. Тесто по консистенции должно быть как сметана....

теги: ужин обед завтрак
Капустная начинка для пирога

Капустная начинка для пирога

Категория: Основные блюда > Начинка
6 ингридиентов 30 мин

1. Приготовим овощи для начинки.

2. Мелко рубим капусту. Лук режем полукольцами. Морковь трем на крупной терке.

3. Берем сотейник, вливаем воду, кладем овощи и соль. Отправляем на медленный огонь, накрываем крышкой и припускаем до мягкости. Вода должна вся выпариться....

теги: овощи капуста выпечка пирожки начинки