<< Назад

Минтай "ОБАЛДЕННЫЙ"

Категория: Основные блюда > Рыба
Минтай "ОБАЛДЕННЫЙ"
Автор: irusya.by

Ингредиенты

шампиньоны - 6шт

укроп - сколько не жалко

сметана - 200гр

минтай - 1 большая тушка

лук репчатый - 3шт

сыр "Беловежский пармезан" - 50гр

специи

сыр плавленный - 1шт

Пошаговый рецепт

Помыть, почистить минтай, порезать на порционные куски, посыпать специями и оставить на некоторое время в покое...

Нарезаем шампиньоны и лук - обжариваем в сливочном масле. Обвалять минтай в муке и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем в форму минтай, режем плавленный сырок и выкладываем на рыбку, на сырок грибы с луком, смазать или полить сметаной (смотря сколько она %) обильно посыпать укропом и Беловежским пармезаном. Отправить в разогретую духову на минут 20.

Готово!!!!!!!!!!!!!!!!!

Очень вкусно!!!!!!!!!!!

Приятного аппетита!!!!

Похожие рецепты

Пирожные "ОБАЛДЕННЫЕ"

Пирожные "ОБАЛДЕННЫЕ"

Категория: Десерты > Пирожное
9 ингридиентов

смешиваем сахар + мука + соль, масло "пошинковать" кубиками и к муке ровно половину, перемешиваем руками и растираем до крошки добавляем остальное масло и повторяем, яйцо взбить с водой и смешать с тестом, я всё делаю ручками, так вкуснее(с любовью то бишь:)).

Заворачиваем в пакетик и в холодильник на 30 мин!

Теперь вкуснячий соус(по совету Даши я взяла вишню,...

теги: безе песочное тесто соус домашняя тесто
=МИНТАЙ ПОД КЛЯРОМ=

=МИНТАЙ ПОД КЛЯРОМ=

12 ингридиентов

Филе посолить, поперчить. Обвалять немного в муке. Обжарить с двух сторон.

Лук порезать мелко, морковь натереть на крупной терке - обжарить.

Выложить на каждый кусок рыбы морковь с луком. Затем полить каждый кусок кляром по 2-3 ст.л., а остатки в промежутки между кусочками....

теги: домашняя рыба помидоры сыр перец
Салат "Обалденный"

Салат "Обалденный"

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
1 ингридиент

1. Вареное куриное филе нарвать руками и уложить на дно салатника.

2. Несоленый миндаль обжарить в духовке, измельчить в кофемолке и обильно посыпать филе в салатнике. Поверх миндаля посыпаем протертый через крупную терку голландский сыр

3 Промытый высушенный виноград без косточек уложить поверх миндаля....

теги: безе куриное филе домашняя салат виноград