<< Назад

Сырно-гречневые маффины с каперсами и шпинатом.

Категория: Выпечка > Кекс

Автор: strelec148

Ингредиенты

Мука пшеничная 3 ст/ложки с горкой.

Каперсы 18 шт.

Сметана 4 ст/ложки.

Шпинат 7-8 крупный листиков.

Сыр "Ламбер" заменяется любым другим сыром 200 гр.

Яйца 2 шт.

Мука гречневая 1 ст/ложка с горкой.

Соль, черный перец.

Пошаговый рецепт

Перед тем как начать...МАФФИНЫ СКАЗОЧНЫЕ!!!

В глубокой ёмкости взбить яйца.

Добавить сыр, сметану, гречневую и пшеничную муку.

Хорошо перемешать при помощи миксера.

Посолить, поперчить и ещё раз перемешать.

На дно силиконовой формы для маффинов выложить листья шпината, сверху залить тестом.

Если у вас новая форма, смажьте её оливковым или сливочным маслом.

Сверху теста выложить каперсы...по 3 штучки на маффин.

Запекать в разогретой духовке в течении 15 минут до румяной корочки.

Подавать с овощным гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сырные Маффины

Категория: Выпечка > Кекс

Сырные Маффины. Очень нежные, воздушные, готовятся легко и быстро, получаются просто объедение. Можно играть со вкусом, каждый вид сыра дает абсолютно новый вкус.

Сыр натрем на крупной терке, добавляем яйца, муку, разрыхлитель, сметану, растительное масло. Замешиваем тесто. Выпекаем маффины в духовке при 200 градусах 15-20 минут....

теги: маффины домашняя тесто сыр яйца