<< Назад

икра кабачковая с килькой

Категория: Другое > Заготовки
икра кабачковая с килькой
Автор: yrinka

Ингредиенты

50гр уксуса

4банки кильки

0.5ст сахара

250гр подсолнечного масла

0.5кг моркови

5кг кабачков

0.5кг лука

пол банки 0.5 томатной пасты

50гр соли (я солю по-вкусу)

Пошаговый рецепт

Кабачки,морковь,лук натереть на мелкой терке и добавить все остальное,кроме кильки.Тушить 1.5 часа. Затем добавляем кильку и тушим еще 30 минут.Горячим раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Похожие рецепты

Кабачковая икра на сейчас

Кабачковая икра на сейчас

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Икра выходит сытная и такая вкусная, что ее с удовольствием лопают не только мои мальчишки-но и наш собак-честное слово! А взять такую икру с собой-вообще прекрасно. Хоть на работу, хоть в лес, хоть на дачу, хоть в недолгое путешествие. На поджаренном хлебе со сладким чаем-это просто лакомство.

1. Овощи помыть, очистить. Кабачок разрезать вдоль пополам, разоб...

теги: кабачковая икра икра кабачковая домашняя черный лес на зиму
Икра кабачковая

Икра кабачковая

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Кабачок помыть и натереть на крупной терке, добавить соль-сахар и отставить, чтоб пустил сок.

В казанок налить немного масла и поставить огонь разогреваться.

Лук и морковь почистить; покрошить в разные емкости лук и помидоры (я кожуру не удаляю) и натереть на крупной терке морковь.

Подготовительные работы закончены.

Сделать в казанке зажарку из лука и моркови.

До...

теги: икра кабачковая домашняя кавказская помидоры в казане
Кабачкова икра

Кабачкова икра

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

Все произвольно порезать и обжарить на растительном масле (все отдельно, до мягкости).

Измельчить в комбайне до состояния пюре.

Добавить соль, сахар, уксус и варить 1,5 ч. после закипания....

теги: икра кабачковая домашняя заготовки кабачковая икра сахар