<< Назад

Картофельные тарталетки с грибами

Категория: Выпечка > Тарталетки
Картофельные тарталетки с грибами
Автор: снежинка 5 Всего рецептов: 36

Ингредиенты

1 яйцо

соль

грибы

100 гр.сыра

репчатый лук

Для начинки:

Для тарталеток:

1/2 стакана сливок

500 гр.картофеля

Пошаговый рецепт

Отварить картофель в подсоленой воде,воду слить,размять картофель,добавить сливки,яйцо.

Сделать шарики из картофеля,уложить в форму,сформировать тарталетки.Форму предварительно смазать растительным маслом,посыпать сухариками.

Пока варится картофель,поджарить грибы на растительном масле с репчатым луком.

Положить грибы в тарталетки,сверху посыпать сыр.

Запекать в духовке 30 минут при температуре 190-200 градусов до образования румяной корочки.

Подавать с соусом:майонез+укроп+маринованный огурчик,натертый на мелкой терке.

Похожие рецепты

Картофельные "тарталетки" с грибами

Картофельные "тарталетки" с грибами

Категория: Выпечка > Тарталетки
8 ингридиентов

Картошку почистить,разрезать пополам.

Выскоблить середину из каждой половинки чайной ложкой

Готовим начинку:

Половину луковицы,грибы(в моем случае это лисички) мелко режем,выскобленную картошку мельчим.Все обжариваем до полуготовности.Солим

Наполняем картошку обжаренной начинкой и наливаем в каждую "тарталеточку" чайную ложку воды

Противень смазываем маслом,выкла...

Картофельные тарталетки с грибами

Картофельные тарталетки с грибами

Категория: Выпечка > Тарталетки
7 ингридиентов 40 мин

Вымойте куриную грудку с обеих сторон. Очистите от кожицы и костей. Порежьте курицу на кубики или соломкой. Главное помнить, что это начинка в маленькие тарталетки и её размер должен быть соответствующим.

Очистите и вымойте картофель. Потрите его на крупной терке и чуть-чуть посолите.

Порежьте лук на мелкие кусочки. Разогрейте сковороду, обильно смажьте ее мас...

Картофельные грибы

Картофельные грибы

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 90 минут

Необходимые ингредиенты

Приступаем к метаморфозам: срезаем немного одну сторону картошки (это будет низ), подрезаем границы будущей шапочки и очищаем кожуру с будущей ножки нашего гриба, формируем гриб.

После нескольких подпорченных картофелин получаем лукошко "грибов" и миску обрезков (их вполне можно в дальнейшем использовать)

Добавляем к грибам специи, перем...