<< Назад

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Фаршированные куриные окорочка
Автор: аглая

Ингредиенты

Чеснок - 2-3 дольки

Майонез 2 ст.л.

Хлеб белый - 3-4 ломтика

Молоко - 100 гр.

Куриные окорочка - 2 шт

Пошаговый рецепт

С куриных окорочков (голень+бедро) снять кожу.

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с белым хлебом замоченным в молоке, измельченным чесноком.

Добавить соль, специи, вымесить и начинить кожу.

Заколоть или зашить.

Смазать майонезом и запекать в духовке около 1 часа.

Похожие рецепты

Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Освободить куриные окорочка от костей, не разрезая мясной оболочки, а постепенно при помощи ножа снимая мясо с кости, подрезая его в мести сочленения костей и выворачивая освобожденное мясо наружу. Процесс не столь сложный, сколь может показаться в описании, во всяком случае после освобождения от костей целой птицы, эта работа уже пара пустяков.

Вынутые кост...

теги: безе куриное филе курица в духовке мясо по французски соус
Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Закуски
6 ингридиентов

1. Аккуратно, не повредив, снимаем кожицу с окорочков.

2. Отделяем филе от кости.

3. Измельчаем филе и грибы. Смешиваем.

4. Добавляем сыр, специи, лук и морковь (их предварительно можно обжарить).

Смешиваем.

5. Начиняем окорочок, придавая форму....

теги: второе
Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Категория: Закуски
7 ингридиентов

С окорочка снять кожу, перерубив голень внизу. Снять с кости филе, нарезать кубиками, отдельно обжарить грибы с луком и бульонным кубиком. Грибы с луком добавить в филе, туда же яйцо, чеснок через пресс, специи. Начинить кожуру фаршем и сколоть зубочисткой. Готовить в духовом шкафу....

теги: куриное филе домашняя перец закуски грибы