<< Назад

Картофельный пирог с сыром

Категория: Основные блюда
Картофельный пирог с сыром
Автор: cheburashkin Всего рецептов: 264

Ингредиенты

4 больших клубня картофеля (натереть на мелкой тёрке)

150 мл сметаны

4 яйца (взбить)

1 маленькая мелкорубленая луковица

75 г тёртого твёрдого сыра

сливочное масло

Пошаговый рецепт

Обжарить в растительном масле лук до мягкости, переложить его в миску.

Добавить яйца, сметану, сыр, посолить и поперчить.

Положить тёртый картофель в дуршлаг и хорошо отжать, чтобы удалить лишнюю влагу. Обсушить на бумажных полотенцах и добавить в яично - сметанную смесь.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить картофельную массу и запекать 35 -40 мин при 200С - пирог станет плотным и румяным.

Похожие рецепты

Картофельный пирог с сыром

Картофельный пирог с сыром

Категория: Выпечка
6 ингридиентов 120 минут

Делаем песочно-слоеное тесто. Муку смешиваем с солью и добавляем туда масло. Режем его двумя ножами в крошку и добавляем половину воды. Перемешиваем вилкой и добавляем остаток воды.

Замешиваем тесто руками в шар и отправляем подмораживаться.

Раскатываем тесто. Обваливаем тесто в муке с двух сторон и раскатываем прямоугольник. Складывает 2 края вместе, а затем ...

Картофельный пирог с сыром

Картофельный пирог с сыром

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Лук очистить и мелко нарезать.

Картофель очистить, натереть на крупной терке.К картофелю добавить соль, перец, майоран, перемешать.

Разогреть на сковороде 2 ст.л. сливочного масла, обжарить на нем лук.

К луку добавить картофель, перемешать, формировать на сковороде из картофельной массы круглую плоскую лепешку, обжарить с обеих сторон на сильном огне до румяной...

Картофельный пирог с грибами и сыром

Картофельный пирог с грибами и сыром

Категория: Выпечка
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Картофель очистите от кожуры, сполосните под проточной водой, порежьте крупно и залейте водой. Посолите по вкусу. Варите до мягкости.

3. Пока варится картофель для теста, можно приготовить начинку. Вымойте грибы, очистите лук, порежьте все не крупно. На сливочном масле обжарьте до готовности. Посолите, поперчите.

4. Когда ...