<< Назад

Пышки жаренные

Категория: Выпечка
Пышки жаренные
Автор: sigma002

Ингредиенты

Творог 3 ст.л

Яйца 3 шт

Ванилин по вкусу

Сахар 3 ст.л

Разрыхлитель для теста 2 ч.л

Мука пшеничная 17-18 ст.л

Кислое молоко(сыворотка)0,5 л

Пошаговый рецепт

Взбитые яйца растереть с сахаром и творогом.

Добавить разрыхлитель,кислое молоко и муку (частями!).

Замешиваем мягкое ,податливое тесто,пусть полежит минут 10-15.

Раскатываем тесто в не тонкий пласт,нарезаем полосы шириной 5-6 см,а полоски на прямоугольники длиной 6 см.

Каждый прямоугольник надрезать по середине,вывернуть как хворост,немного растянуть по линии разреза.

Жарим на растительном масле, муку с сырых изделий желательно смахнуть, что бы масло не "коптило".

Жарить лучше на среднем огне.

Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Пышки

Пышки

Категория: Выпечка > Хлеб
7 ингридиентов 40 минут

В большую миску наливаем теплую воду и добавляем туда 1 ложку дрожжей или, в данном случае, высыпаем маленький пакетик.

Добавляем по столовой ложке сахара и соли.

Тщательно перемешиваем.

Следующим этапом высыпаем муку....

теги: завтрак закуска обед ужин
Пышки

Пышки

Категория: Выпечка > Пончики
8 ингридиентов 180 минут

Высыпаем 1 ст. л дрожжей в 1 стакан молока +2 ст. л. теплой воды +1 ч. л. сахара

Добавляем 150 гр муки+ соль

Смешиваем всё хорошо, даем постоять 20 минут

Опара поднялась

+ 100 гр размягченного маргарина

+ 2 яйца

+ 90 гр сахара...

теги: десерт чай
Пышки на кефире, жаренные на сковороде

Пышки на кефире, жаренные на сковороде

Категория: Выпечка
8 ингридиентов 30 мин

Подготовьте продукты для пышек. Также понадобятся бумажные салфетки для промакивания пышек от жира.

Венчиком смешайте сырое яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли.

Влейте кефир, размешайте. После добавьте масло и муку, соду, начните замешивать тесто.

Когда тесто станет довольно густым, притрусите стол мукой и продолжайте замешивать тесто. Не стоит делать его...

теги: на завтрак на полдник на скорую руку мука и тесто выпечка