<< Назад

Бри с брусничным соусом

Категория: Десерты
Бри с брусничным соусом
Автор: grenadina

Ингредиенты

100 г сыра бри

1 ст.л. без горки сахара

50 г коньяка

для соуса:

150 г брусники

1 ст.л. сливочного масла

3 ст.л. брусничного соуса

Пошаговый рецепт

На сковороде растопить масло, выложить бруснику, подавить лопаткой, добавить сахар и коньяк, тушить на медленном огне 5-10 мин.

Сыр нарезать ломтиками и полить соусом.

Похожие рецепты

Брусничный соус

Брусничный соус

6 ингридиентов 40 мин

Перво-наперво занимаемся нашими ягодами - очищаем и моем их под холодной водой, даем воде стечь. Если используются замороженные ягоды брусники, то не рекомендуем их размораживать под водой - пусть просто постоят минут 30 в комнатной температуре.

Берем кастрюлю, наливаем туда холодную воду и засыпаем бруснику. Доводим воду с брусникой до кипения, накрываем кры...

теги: на обед на ужин ягоды брусника соусы к мясу
Брусничный соус

Брусничный соус

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента

Лук режем кубиками и обжариваем на половине сливочного масла.

Вино обязательно должно быть сухое.

В лук добавляем бруснику и тушим минут 10, пока брусника не пустит сок и не станет мягкой. (Извиняюсь за качество фото, на большом экране фото размыто получилось : ( )

Затем добавляем вино и тушим еще 10-15 мин, пока масса не утушится вдвое и загустеет....

теги: соус обед ужин мясу рыбе птице
Брусничный соус

Брусничный соус

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 40 минут

Необходимые ингредиенты

Всыпать душистый перец в ступку и слегка растолочь-чтобы ягоды не покрошились мелко, а просто разломились на несколько частей.

Вот так это выглядит.

В сотейник всыпать сахар, добавить 130 мл воды, поставить на средний огонь и помешивая растопить сахар....

теги: ужин обед второе