<< Назад

Салат «Корона Российской Империи»

Категория: Закуски > Салаты > Салат с креветками
Салат «Корона Российской Империи»
Автор: milena2007

Ингредиенты

Красная икра 100 гр.

сыр твердый 100 гр.

4 яйца (вареных)

семга или форель слабосоленая 200 гр.

креветки 100 гр.

горсть белой фасоли мелкой для украшения,

яблоко (кислое) 1 шт.

картофель вареный 3 шт.

соль по вкусу.

майонез (густой) 100гр.

свекла вареная 4 шт.

Пошаговый рецепт

Порезать креветки и семгу на кубики, белок и желток натереть отдельно на крупной терке, очистить яблоко и порезать на мелкие кубики, натереть на крупной терке: картофель, сыр, свеклу. Отварить фасоль.

Процесс сборки салата: выкладываем по слоями, каждый слой смазывая майонезом, формируя шар.

Первый слой картофель, затем семга, яичный белок, яблоко, креветки, сыр, красная икра, желток.

Теперь тонким слоем покрываем шар тертой свеклой, сверху делаем небольшое углубление. Украсить вареной фасолью.

Из свеклы вырезать алмаз и крест, все крепим на шпажку, втыкаем аккуратно в корону.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат "Российский"

Салат "Российский"

Категория: Закуски > Салаты > Рыбный салат
5 ингридиентов

Берем подходящую посуду (у меня использованы бокалы под виски) и укладываем слоями.

Лучше насыпать продукты, не приминая их, тогда салат будет воздушным.

Все слои полагается промазывать майонезом, но я так не делаю. Во-первых, рыбка жирненькая и в майонезе не нуждается, во-вторых, лук сочный, поэтому я кладу буквально по паре капель майонеза на белки и на сыр....

теги: салат обед ужин праздник
Салат "Империя"

Салат "Империя"

Категория: Закуски > Салаты > Салат с ветчиной
8 ингридиентов 30 минут

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

Для начала отварить яйца. Сварить их вкрутую.

Порезать лук полукольцами.

Обжарить лук на сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета.

К луку добавить нарезанные шампиньоны. И жарить вместе, пока шампиньоны немного не зарумянятся.

Ветчину нарезать соломкой....

теги: закуска обед ужин
Салат

Салат

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов 15 минут

Листья фризе, айсберга, редиччо, рукколы вымыла, высушила...

затем почти винегрет: ол. масло, бальзамик, арахисовое масло, соль, черный перец.

Oвощи: помидоры, фенхель, разноцветные перцы (болгарские)....

теги: салат закуска