<< Назад

Грибная икра - Вариант !!!

Категория: Закуски
Грибная икра - Вариант !!!
Автор: ирусик-88

Ингредиенты

Грибы 500гр. у меня отварные замороженные опята.

Чеснок 2 зубца+ 1

Соль по вкусу.

Лук репчатый 1 головка.

Сметана 3-4 ст.л.

Сыр филадельфия 100-150гр.(можно заменить на любой мягкий сыр)

Оливковое масло для жарки.

Пошаговый рецепт

Я использовала отварные замороженные опята.

Разморозить грибы,отжать от жидкости.

Почистить и порезать чеснок.

Почистить и порезать лук.

Поджарить лук и 2 зубчика чеснока на оливковом масле до золотистого цвета,добавить грибы и обжарить минуты 4-5,дать остыть.

Сложить в комбайн жареные грибы с луком + чеснок+соль+сметана+сыр филадельфия и про молоть до пастообразного состояния.

Если получается состав густой то добавте больше сметаны,если наоборот жидкий то добавте больше сыра филадельфия.

Похожие рецепты

Грибная икра

Грибная икра

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Грибы я отварила. Вес дан уже отваренных грибов

Лук крупно порезать и обжарить

Грибы, лук, морковь и чеснок пропускаем через мясорубку...

теги: закуска
Икра грибная

Икра грибная

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Грибы промыть, отварить. Лук мелко нарезать и пассеровать. Чеснок натереть на мелкой тёрке....

теги: домашняя перец закуски грибы чеснок
Икра грибная

Икра грибная

Категория: Другое > Заготовки
5 ингридиентов

Тщательно промыть грибы.

Поставить варить минут на 15 в подсоленой воде ( на 1 литр воды-2 ст.ложки соли)

Процедить грибы через дуршлаг.

Прокруть вареные грибы на мясорубке.

Прокруть морковь и перец на мясорубке....

теги: домашняя заготовки перец грибы морковь