<< Назад

Просто жареное мясо...

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Просто жареное мясо...
Автор: natapit

Ингредиенты

2 крупных красных луковицы нарезанных полукольцами

соль.перец из мельницы

1500 гр.свиной шеи без кости

2 ст.л.классического песто

сок 1 лимона

немного раст.масла

2 ст.л.дижонской горчицы

Пошаговый рецепт

мясо нарезать крупными кусками

посолить и поперчить.

добавить горчицу.песто и лимон.хорошо перемешать.поместить в закрывающийся контейнер и отправить на сутки в холодильник.

масло хорошо нагреть на сковороде.и на сильном огне быстро обжарить мясо до румяной корочки.убрать огонь до среднего.добавить лук и готовить ещё минут 15-20.

сервировать с вашим любимым гарниром/у меня молодой картофель с укропом/ и овощным салатом.

Похожие рецепты

Просто мясо

Просто мясо

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Не судите очень строго.Одолжили фотоаппарат у соседки на полчаса.И засняла мясо для мужа на ужин.

А мясо чуть подгорело потому что трепалась в чате.

Но все равно решила поставить....

теги: домашняя мясо чеснок основные блюда стейк
Просто мясо

Просто мясо

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента 20 минут

Берем мясо, делаем на нем диагональные надрезы, стараясь не прорезать насквозь ( примерно на 1/4 куска). Присаливаем и натираем растительным маслом, даем полежать минут 10.

На сковороду наливаем масло. Сковороду сильно нагреваем....

теги: обед ужин праздник основное
просто мясо

просто мясо

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов

Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.

Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин....

теги: картофель соус домашняя мясо маринад