<< Назад

Закусочный торт "Тигруля"

Категория: Закуски
Закусочный торт "Тигруля"
Автор: ellisa

Ингредиенты

Лимон — 0,5 шт

Перец черный (по вкусу)

Картофель — 8 шт

Петрушка (рубленная) — 4 ст. л.

Консервы рыбныe (бычки в томатном соусе) — 400 г

Перец сладкий красный (для украшения)

Соль (по вкусу)

Яйцо куриное (вареные) — 3 шт

Масло сливочное — 50 г

Морковь (отварная) — 1 шт

Майонез — 4 ст. л.

Маслины — 70 г

Пошаговый рецепт

Отвариваем картофель и готовим пюре,добавив сливочное масло.К пюре добавляем измельченную петрушку, 2 столовые ложки лимонного сока, солим и перчим по вкусу.Бычки разминаем вилкой,добавляем майонез и перемешиваем.Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем 3/4 пюре, слоем в 1 см.На пюре выкладываем половину консервы,сверху - нарезанные кружками яйца.Маслины (без косточек) начиняем вареной морковью и укладываем на яйца.Заполняем торт оставшейся консервой и пюре.Накрываем пленкой и помещаем в холод на 1 час.Торт готов.Теперь приступаем к украшению. Для этого вареную морковь натираем на мелкой терке и выкладывем ее на торт виде тельца тигра.Также выкладываем лапки.Тертым белком оформляем животик и мордашку.Из сладкого перца вырезаем колпачок, а из маслин - полосочки. Полосочки - на тельце, колпачок - на голову. Из перца вырезаем ротик, и заканчиваем оформление тигрули. Посыпаем торт тертыми белками, имитируя снег.Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Закусочный торт "Тигруля"

Закусочный торт "Тигруля"

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
12 ингридиентов

Отвариваем картофель и готовим пюре,

добавив сливочное масло.

К пюре добавляем измельченную петрушку, 2 столовые ложки лимонного сока, солим и перчим по вкусу.

Бычки разминаем вилкой,

добавляем майонез и перемешиваем.

Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем 3/4 пюре, слоем в 1 см.

На пюре выкладываем половину консервы,

сверху - нарезанные кружками яйца.

Маслин...

теги: праздник закуска
Закусочный торт

Закусочный торт

Категория: Закуски
15 ингридиентов

Печём 5 коржей из слоеного теста.

Готовим начинки:

печеночный паштет смешиваем со сливочным маслом.

Ветчинный мусс:

ветчину взбиваем в блендере, добавляем 100-150 г сметаны, соль, перец по вкусу.

Яичная начинка:

яйца измельчаем, добавляем майонез и горчицу, соль и перец по вкусу.

Грибная начинка:

грибы измельчаем и обжариваем вместе с луком. Посолить и поперчить по ...

теги: ужин обед закуска
Закусочный торт

Закусочный торт

Категория: Закуски
10 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Приготовление начните с теста для блинов. Взбейте яйцо вилкой.

Добавьте молоко и соль. Ещё раз взбейте.

Затем просейте муку. Замешайте жидкое тесто. Оставьте его на 30 минут настояться.

Запекайте блины в масле на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Сделайте начинку. Измельчите авокадо и укроп....

теги: на ужин рыба и морепродукты семга мука закуски русская кухня