<< Назад

Рулеты "Донцовские" из двух сортов мяса с карри.

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Рулеты "Донцовские" из двух сортов мяса с карри.
Автор: strelec148 Всего рецептов: 737

Ингредиенты

Свинина шейка б/кости 4 тонких ломтика.

Томаты в с/соку для декора.

Зубочисти (дерево) 8 шт.

Оливковое масло.

Кайенский перец 1 щепотка.

Смесь перцев, соль.

Огурцы маринованные (корнишоны) 4 шт.

Карри 1 ч/ложка.

Сыр "Грюйер" 4 ломтика.

Куриная грудка б/кожи и кости 1 шт.

Пошаговый рецепт

Куриную грудку разрезать вдоль на четыре части.

Добавить ст/ложку оливкого масла, карри и кайенский перец...посолить.

Перемешать и оставить минут на 10-15 мариноваться.

Тем временем ломтики свинины отбить в полиэтиленовом пакете (так удобней) с двух сторон...посолить, поперчить.

Огурчики разрезать вдоль на четыре части.

Сыр нарезать тонкими ломтиками.

В свиные отбивные завернуть кусочек куриной грудки, ломтики огурца и сыра.

Завернуть в рулет и закрепить зубочистками с двух сторон.

Жарить на хорошо разогретой сковороде в оливковом масле с двух сторон...на сильном огне.

Затем накрыть крышкой и жарить на среднем огне переодически переворачивая с бочка на бок...в течении 10-15 минут.

Затем открыть крышку...и еще немного подержать на огне.

Аккуратно вытащить зубочистки из рулетиков и выкинуть.

Томаты очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Выложить на тарелки...сверху поместить рулеты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожие рецепты

Рулет из двух видов мяса

Рулет из двух видов мяса

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Чеснок продавить через пресс, залить соевым соусом по вкусу.

Филе свинины очистить от пленок.

Залить соево-чесночным маринадом со всех сторон, накрыть пищевой пленкой, отправить в холодильник на несколько часов.

Отбить гладкой частью молотка (чтобы избежать разрывов) большое филе (малое не используем!), мне потребовалось 3 кусочка большого филе.

Куриное филе сле...

Рулет с мясом

Рулет с мясом

Категория: Выпечка > Пицца
21 ингридиент

Из указанных продуктов замесить дрожжевое тесто и поставить в теплое место на 2 часа для подъема.

Лук и чеснок мелко порубить.

Сладкий перец очистить и нарезать мелкими квадратиками.

Приготовить противень, застелить пергаментом, смазать маслом.

Мясной фарш смешать с луком, чесноком, перцем и яйцом.

Добавить укроп, петрушку, горчицу, кетчуп.

Посолить, поперчить и...

рулет с мясом

рулет с мясом

Категория: Выпечка > Рулет
12 ингридиентов

тесто готовим как в рецепте рыжий_ангел (огромное спасибо за этот рецепт,тесто просто супер!!!!!):

Кефир с маслом и сметаной нагреть на водяной бане до комнатной температуры.

Добавить сахар,соль,перемешать.Дрожжи перемешать с мукой и обязательно просеять ,добавить к этой массе.

Замесить тесто и оставить,чтобы подошло.когда поднимется обмять и снова оставить под...