<< Назад

Овощи-гриль "Летняя фантазия"

Категория: Закуски
Овощи-гриль "Летняя фантазия"
Автор: passion1963

Ингредиенты

по одной столовой ложке виски на порцию

Соль, перец по вкусу

Паприка

Набор овощей произвольный

Помидоры

Шампиньоны

В моем случае:

Фольга

Пошаговый рецепт

Овощи режем на небольшие кусочки, выкладываем на куски фольги, солим, перчим по вкусу, заворачиваем края, но полностью не закрываем. Вливаем по 1 ст.л. виски ( можно заменить на коньяк, бренди или даже на сухое вино). Выкладываем импровизированные тарелки на решетку гриля и оставляем на 15-20 минут. Через это время можно овощи подавать к столу. Отличный гарнир к грильному мясу. Выбор напитков остается за вами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Летние овощи гриль

Летние овощи гриль

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 30 минут

Смешайте в большой миске приправы и все ингредиенты для заправки.

Нагрейте сковороду гриль. Обжарьте перец со всех сторон. Положите в миску и накройте тарелкой, пока не охладится.

Обжарьте остальные овощи с каждой стороны, пока они не станут мягкими. Как будут готовы, выложите сразу в заправку, разделив лук на кольца. Очистите перец от кожи и нарежьте на поло...

теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Овощи На Гриле

Овощи На Гриле

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов

Нарезать баклажаны на толстые куски (1 см толщиной), посыпать их солью щедро, перемешать и оставить на 30 минут.

Потом промыть водой и вытереть полотенцем.

Порезать сладкий картофель и зукини (вдоль), нарезать перец без семян.

Всё положить на горячий гриль с маслом, сверху тоже спрыснуть оливковым маслом....

теги: безе картофель баклажаны болгарская шампиньоны
Овощи на гриле

Овощи на гриле

9 ингридиентов

Овощи помыть. Лук почистить, разрезать на 4 части. Кинзу мелко порубить смешать с чесноком. В перцах проделать небольшие отверстия и залить внутрь небольшое количество соевого соуса Киккоман.

Выложить овощи на специальную решетку для овощей и жарить на углях до готовности – примерно 20-30 минут, периодически переворачивая....

теги: помидоры баклажаны соевый соус гриль болгарский перец