<< Назад

КЕБАБЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРИЦЕЙ

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
КЕБАБЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРИЦЕЙ
Автор: johnny

Ингредиенты

соль, белый молотый перец

700 г нежирной говядины

300 г куриной кожи

2 зубка чеснока

2 луковицы

Пошаговый рецепт

Говядину, куриную кожу, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить и сформировать кебабы.

Выложить на смазанный маслом противень и запекать под грилем 40 мин.

Похожие рецепты

Холодец из говядины и курицы

Холодец из говядины и курицы

Категория: Закуски > Холодец
7 ингридиентов 10 ч. 0 мин

Первым делом подготовьте мясо. Вымойте его и сложите в кастрюлю. Залейте ледяной водой. Добавьте целый чищеный лук, чеснок, имбирь и соль. Варите холодец на небольшом огне восемь часов, не меньше. Бульон говяжьего холодца будет иметь коричневый оттенок и насыщенный вкус. После того, как мясо сварится, процедите бульон и достаньте все косточки из мяса.

Разложи...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо закуски холодец
Фахитас с курицей и говядиной

Фахитас с курицей и говядиной

Категория: Закуски > Бутерброды
7 ингридиентов 2 ч. 20 мин

1. Отжать сок из лайма. Нарезать лук и болгарский перец. Нарезать куриные грудки на тонкие полоски. В отдельные пластиковые пакеты или блюда поместить филе говядины и ломтики курицы. Добавить половину соуса к говядине, другую половину – к курице. Добавить сок лайма. Закрыть пакеты или накрыть блюда крышкой и поставить для маринования в холодильник на несколь...

теги: на обед птица курица бутерброды мексиканская
Холодец из курицы и говядины

Холодец из курицы и говядины

Категория: Закуски > Холодец
7 ингридиентов 2 дн. 9 ч. 0 мин

Залейте курицу и говядину водой так, чтобы она покрывала все мясо. Варите мясо в кастрюле на медленном огне примерно 2-3 часа. После чего добавьте очищенную морковь и лук (его можно не очищать, но обязательно хорошенько промыть), чеснок и специи, я брала тмин, соль, перец. Варите еще час.

После того, как бульон будет готов, немного остудите его и процедите че...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо птица курица говядина закуски холодец