<< Назад

Запеканка с кабачками и сыром.

Категория: Выпечка
Запеканка с кабачками и сыром.
Автор: glaros

Ингредиенты

50 гр муки

350 гр творога

соль,перец

3 шт. зеленого лука

1 ст.л.раст.масла для смазывания формы.

2 яйца

75 гр феты

75 гр твердого натертого сыра

Форма для выпечки 20*20 см.

900 гр кабачков

3 веточки мяты

Пошаговый рецепт

Включить духовку на 180*С.

Кабачки очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Откинуть на дуршлаг.

Лук очистить и мелко нарезать.

Листики мяты промыть, обсушить и мелко нарезать.

Фету натереть на крупной терке, творог размять вилкой.

В глубокой посуде смешать три вида сыра (оставить немного твердого сыра).

Яйца посолить, поперчить, слегка взбить и добавить к сыру.

Туда же добавить овощи, мяту и муку ( оставить ложку муки).

Массу хорошо перемешать.

Форму смазать растительным маслом. Присыпать оставшейся мукой и выложить сырно-кабачковую массу. Разровнять и присыпать оставшимся сыром.

Запекать 40 минут до золотистого цвета ( ориентируйтесь на Вашу духовку).

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром

Категория: Основные блюда > Запеканки
8 ингридиентов

Все ингредиенты правильно смешать и сделать тесто для запеканки.

Запечь в духовке 20-25 минут при 180 градусов....

запеканка из кабачков с сыром

запеканка из кабачков с сыром

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
11 ингридиентов

кабачки почистить и натереть на крупную тёрку.чуть подсолить и отжать от сока/я делала это через дуршлаг/

лук поджарить до золотистого цвета.сыры натереть на тёрку.

смешать все ингредиенты.добавить слегка взбитые яйца....

теги: безе запеканка домашняя сыр кабачки
Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром

Категория: Основные блюда > Запеканки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Вот необходимые продукты для запеканки.

Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Морковь моем, чистим и трем на терке.

Лук и морковь обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Кабачок моем, чистим и нарезаем кубиками.

Так же кубиками режем очищенный от семян болгарский перец....

теги: на обед на ужин полезный обед овощи кабачок горячие блюда запеканка