<< Назад

Весенний салат с редиской и яблоком

Категория: Закуски > Салаты
Весенний салат с редиской и яблоком
Автор: passion1963

Ингредиенты

100 мл натурального йогурта

Для заправки:

150 г твердого сыра (например, гауда)

1 кисло-сладкое яблоко

1 ч.л. крепкой горчицы

Пучок редиски

Несколько перьев зеленого лука

1 ч.л. меда

Соль, свежемолотый перец по вкусу

Кресс-салат

Пошаговый рецепт

Редиску, яблоко и лук вымыть и обсушить. Редиску нарезать кружочками, у яблока вырезать сердцевину и нарезать тонкими пластинами. Зеленый лук нарезть колечками. Сыр порезать продолговатыми брусочками.

Все составляющие сложить в салатник и перемешать.

Приготовить заправку, смешав йогурт, мед, горчицу, соль и свежемолотый перец.

Заправкой полить салат и аккуратно перемешать.

Салат сверху посыпать крессом и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат картофельный с редиской и яблоком

Салат картофельный с редиской и яблоком

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
10 ингридиентов

Картофель варим "в мундире" в соленой воде, слегка остужаем, очищаем от шкурки и нарезаем вдоль на 4-6 частей.

Одновременно можно приготовить заправку для салата:

лук чистим, мелко режем, заливаем бульоном, доводим до кипения и варим минут 5.

Затем добавляем горчицу, уксус, по вкусу соль и много черного молотого перца.

Пюрируем с помощью погружного блендера. Доб...

теги: салат
Салат "Весенний"

Салат "Весенний"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов 20 минут

Редиску нашинковать тонкими дольками. Яйца кубиками. Зелень укропа и зеленого лука мелко порезать.

Сделать салатную заправку : 1 банку сметаны соединить с 1 чайной ложкой горчицы. Посолить поперчить. Все перемешать....

теги: полдник второе обед
Салат "Весенний"

Салат "Весенний"

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 20 мин

1. Начать рецепт приготовления салата «Весенний» предлагаю с заправки. В глубокую мисочку отправьте оливковое масло, сок лимона, горчицу (в данном случае в зернах), мед, соль и перец по вкусу.

2. Пропустите через пресс чеснок, все как следует перемешайте до однородности.

3. На огонь поставьте кастрюлю с водой, доведите её до кипения. Вымойте и обсушите фасоль,...

теги: на обед на ужин на скорую руку овощи салаты