<< Назад

Карпаччо из авокадо с икрой.

Категория: Закуски
Карпаччо из авокадо  с икрой.
Автор: жу-жу.

Ингредиенты

Икра чёрная 1 ст.л.

Оливковое масло

Авокадо 1 шт.

Соль на вкус

Сок половины лимона

Чeрный перец из мельницы

Эстрагон 4-5 листика

Пошаговый рецепт

Почистить и порезать очень тоненько авокадо, полить соком лимона, оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать порезаным эстрaгоном и украсить икрой . Pекомендую-не пожалеете. Всем приятного и хорошего....=))

Похожие рецепты

Карпаччо из авокадо с икрой

Карпаччо из авокадо с икрой

Категория: Закуски
5 ингридиентов 3 минут

Авокадо должен быть спелым.

Приготовить заправку. Смешать оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом (можно вместо соуса посолить).

Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половинки. Удалить косточку, почистить кожуру....

теги: закуска икра авокадо италия
Авокадо с икрой

Авокадо с икрой

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Огурец и зелень промыть. Огурец натереть на терке. Укроп и кинзу обсушить, измельчить.

В кастрюле вскипятить подсоленную воду, положить неразмороженные креветки. Довести до кипения и варить 3 мин. Отбросить на дуршлаг, дать полностью остыть, затем очистить от голов и панцирей.

Приготовить соус. Взбить в небольшой ми...

теги: авокадо креветки икра пинагора закуски
Карпаччо

Карпаччо

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Говяжью вырезку посолить, натереть специями «Прованские травы», сдобрить оливковым маслом Extra Virgen.

Завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру до полного замерзания.

За 30 минут до приготовления блюда достать мясо из холодильника.

Рукколу промыть, удалить стебли, обсушить бумажным полотенцем.

10 г сыра Пармезан натереть на терке, вторую полов...

теги: средиземноморская мясо сыр закуски карпаччо