<< Назад

Сырный суп с шампиньонами

Категория: Первые блюда > Суп > Овощной суп
Сырный суп с шампиньонами
Автор: rotator87

Ингредиенты

Два литра куриного бульона, одно отварное куриное филе, четыре картофелины, два плавленых сырка, одна морковь, одна луковица, двести грамм шампиньонов, соль, зелень.

Пошаговый рецепт

Картофель, лук, филе нарезать кубиками, грибы – пластинками. Морковь и сырки натереть на терке. В бульон кладем картофель, морковь с луком пассируем, добавляем грибы и жарим 15 минут и тоже добавляем в бульон. Последними кладем сыр и зелень.

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Категория: Первые блюда > Суп > Сырный суп
11 ингридиентов 1 час

Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.

Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь –— соломкой.

Зеленый лук вымыть и нашинковать.

В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.

Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты....

теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

8 ингридиентов 50 мин

Картофель необходимо очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. В общем-то, чем мельче, тем лучше, поскольку мы готовим суп-пюре. Морковь нарезаем тонкой соломкой или трем на терке.

Шампиньоны — тонкими пластинками. Заливаем грибы кипятком (или куриным бульоном, тоже горячим) и ставим на средний огонь. Кладем в кастрюлю целую луковицу. Через 5-10 минут...

теги: на обед на праздничный стол праздничный обед грибы молочные продукты сыр шампиньоны супы
Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Категория: Первые блюда > Суп
13 ингридиентов

Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами. Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками, корень сельдерея и морковь – соломкой. Зеленый лук вымыть и нарезать небольшими кусочками.

В кастрюле обжарить в масле фарш, 5 мин. Добавить шампиньоны, готовить 3 мин. Выложить нарезанные овощи, готовить 5 мин....

теги: лук картофель шампиньоны мясной бульон фарш говяжий сыр плавленный варка суп суп из плавленных сырков