Ньокки(Gnocchini)свежие 600 гр.,
мак молотый 3 ст.л.,
молоко.
масло сливочное 2 ст.л.,
сахар коричневый 2 ст.л.,
марципан 100 гр.,
Оказывается ,из ньокки/Gnocchini
можно приготовить быстрый и вкусный десерт.
Очень понравился...
В сковороде разогреваем сливочное масло,
добавляем готовые ньокки,мак,сахар
и натёртый на крупной тёрке марципан,
обжариваем вместе 5 минут,
готово!
В рецепте рекомендуют подавать с ванильным соусом
или мороженым,
мы же смолотили просто с молоком....
Так вкусно!
Приятного аппетита!!!
Отварите картофель в мундире. Шкурка картофеля должна быть цельной. Избегайте протыканий во время готовки, так как картофель начинает впитывать воду, а это плохо влияет на готовку ньокки (маленький картофель готовиться 10-15 минут, средний 20-25, большой 35-45, но лучше сначала попробовать отворить одну картофелину как тестовую, тогда вы точно будете знать с...
теги: на ужин на праздничный стол овощи картофель горячие блюда итальянскаяОчищенный картофель варить в подсоленной воде около 15 минут. Картофель должен стать мягче, но сохранять форму. Размять при помощи вилки или картофельного пресса.
Смешать пюре с яйцом и мукой, вымесить тесто....
теги: вегетарианская еда итальянская кухня паста и пицца паста карбонара пошаговые рецепты равиоли тесто для пиццыКартошку или сварить в мундире, или запечь. остудить.
Остывший натереть на терке.
Добавить к нему яйцо, натертый сыр, муку, соль, специи. Замесить тесто.
Раскатать его на посыпанном мукой столе, разрезать на кусочки....
теги: обед