<< Назад

Брусничный соус к мясу.

Категория: Другое > Маринад
Брусничный  соус к мясу.
Автор: Фруша

Ингредиенты

Брусника- 1кг

Сахар - 300 гр

Пошаговый рецепт

Переберите и вымойте ягоды.

Поставьте их в духовку на 15 минут при темппературе 180 гр.

Добавьте сахар, взбейте блендером.

Ягодную смесь прокипятите 2 минуты.И все.Можете раскладывать по банкам.

Соус к мясу готов!Такой соус прекрасно сочетается со стейками из говядины или с нежной куриной грудкой .

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Мясо под брусничным соусом

Мясо под брусничным соусом

13 ингридиентов

Сало нарезать узкими полосками. Мясо вымыть, обсушить. С помощью острого ножа сделать в мясе глубокие прорезы и нашпиговать его салом и фисташками.

Обмазать мясо 2–3 ст. л. брусничного соуса, положить в миску, накрыть и поставить в холодильник на 1 ч.

Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Разогреть в глубоком сотейнике масло и обжарить овощи, 6–7 мин. Перело...

теги: говядина фисташки вырезка брусничный соус второе блюдо
Брусничный соус к мясу

Брусничный соус к мясу

8 ингридиентов 10 мин

1. Ягоды моем, даем обсохнуть и закидываем в сотейник. Засыпаем сахар и добавляем специи. Чуть подавим ягоды толкушкой и ждем, чтоб пустили сок на маленьком огне.

2. Вливаем вино и на маленьком огне кипятим 10 минут, чтобы немного загустел соус....

теги: ягоды брусника соусы к мясу
Мясо с брусничным соусом

Мясо с брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
5 ингридиентов 20 минут

Нарезаем мясо на порционные куски, кладём на сковороду, слегка перчим.

Обжариваем мясо на растительном масле без запаха до румяной корочки.

Пока мясо обжаривается, разминаем бруснику (можно использовать клюкву, тоже очень вкусно).

Добавляем к бруснике сахар по вкусу, соевый соус и немного воды....

теги: второе обед ужин