<< Назад

Салат летний

Категория: Закуски > Салаты
Салат летний
Автор: uliana164

Ингредиенты

хлеб

перец болгарский-3 среднего размера (красный, желтый, зеленый)

зелень пл вкусу- петрушка, базилик

семечки тыквы зеленые 1-2ст.л.

чеснок

сыр пармезан 50гр

перец соль по вкусу

масло оливковое или подсолнечное

винный уксус

Помидоры-1кг

лук репчатый-1 головка небольшая

соевый соус

Пошаговый рецепт

Берем емкость глубокую.

Нарезаем помидор на тонкие дольки, далее перец болгарский режим на тонкую соломку, лук тонкими полукольцами, зелень не слишком мелко.

Далее запекаем белый (это по вкусу можно взять другой хлеб)в духовку до золотистой корочки (при 250гр он запекает корочку а внутри немного мягкий будет-почти сухарик). Как остынет натираем чесноком и режим на кубики мельче чем у греческого салата.

Сыр нарезаем на тонкие пластины

Салат смешиваем со всеми ингредиентами, заправляем соусом и специями.

Соус это масло, соевый соус. Можно добавить Чили ----это по вкусу

По верх салата рассыпаем семечки тыквы и сухарики.

Похожие рецепты

Салат "Летний"

Салат "Летний"

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 30 минут

Первым делом варим яйца, жарим тёртую морковь и маринуем лук. Я использую такой маринад: уксус+вода+соль+сахар (перец и лаврушка по настроению)

Теперь выкладываем слои.

Первый слой - это нарезанная кубиками колбаса (варёнка).

Второй слой - это заранее подготовленная морковь.

Поливаем майонезом....

теги: ужин обед закуска
Салат "Летний"

Салат "Летний"

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
12 ингридиентов 30 минут

Капусту мелко нашинковать, огурцы нарезать небольшими ломтиками.

Морковь натереть на тёрке, добавить в салатник.

Зелень и лук измельчить.

Добавить к овощам.

Добавить в салат 2ст. л. растительного масла, 1ст. л. соевого соуса, посолить и поперчить по вкусу....

теги: закуска салат обед полдник ужин
Салат "Летний"

Салат "Летний"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
12 ингридиентов 15 минут

Режем всю зелень, если есть еще какая-нибудь любимая, то и её.

Лучок - туда же.

Помидорки и огурчик режем дольками.

Редисочку - кружочками или половинками....

теги: закуска обед ужин