<< Назад

ЖАР-птица - красивая ЖАРеная ЖАРкая курица!!!

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
ЖАР-птица - красивая ЖАРеная ЖАРкая курица!!!
Автор: fomion

Ингредиенты

Лук-порей (белая часть) - 2 стебля

Соль, черный молотый перец, оливковое масло

Вино красное виноградное - 1/2 стакана

Морковь - 1 шт.

Курица (1,5 кг) - 1 шт.

Томатный фреш - 1 стакан

Перчик ЧИЛИ красный - 2 шт.

Перец красный сладкий - 1 шт.

Пошаговый рецепт

Курицу разделать на порции, посолить, поперчить, обжарить в оливковом масле.

Нарезать мелко овощи, добавить к курице, жарить все вместе 5-7 минут.

Влить томатный сок, вино, потушить до готовности (7-10 мин).

Похожие рецепты

Жаркое из курицы

Жаркое из курицы

Категория: Основные блюда > Жаркое
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Лук почистите и крупно нарежьте.

Курицу тщательно промойте и обсушите. Затем окорочка разрежьте по суставу на две части.

На разогретую сковороду добавьте подсолнечное масло. Затем выложите лук, посыпав его пищевой содой. Тщательно перемешайте.

Убавьте огонь и накройте лук крышкой. Томите 5-7 минут, до появления золотого цвета и выделения сока....

теги: на ужин птица курица куриные ножки куриное филе горячие блюда жаркое
Жаркое с курицей

Жаркое с курицей

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 90 минут

Курицу натереть солью; апельсины порезать на четвертинки и выдавить апельсиновый сок на курицу и слегка втереть его в кожу, внутрь курицы положить кусочки апельсинов и все оставить мариноваться 23-30 минут.

Очищенный картофель нарезать кусочками, посолить и уложить в форму или блюдо, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Вторым слоем выложить черносли...

теги: обед второе ужин
Жареная курица

Жареная курица

8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Сначала приготовим маринад для курицы. Розмарин промойте и измельчите, отложите 2 ст. ложки, остальное оставьте на потом. 2 зубчика чеснока почистите и пропустите через пресс в мисочку, туда же влейте 2,5 ст. ложки оливкового масла, добавьте розмарин и перемешайте.

2. Куриные части промойте, просушите полотенцем и хорошенько смажьте маринадом. Выложите в п...

теги: на ужин на праздничный стол птица горячие блюда