<< Назад

Рисовый салат с фетой и виноградом

Категория: Закуски > Салаты
Рисовый салат с фетой и виноградом
Автор: Loverna

Описание

Как всегда легкий и быстрый рецепт. К тому же вкусный и сытный. Больше подходит для душевных посиделок в женской компании.

Ингредиенты

Петрушка

Рис - 1 стак.

Орехи кешью

Лук красный

Фета - 40 г

Перец черный

Виноград - 10 шт

Сок лимонный - 1 ст. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Отварить рис до готовности, согласно рекомендации на упаковке. У меня Басмати Микс " Мистраль", отвариваем его 15 минут

Виноград нарезать и удалить косточки

Лук нашинковать

Кешью обжарить на сухой сковороде

Фету нарезать кубиками

Петрушку нашинковать

Добавляем к рису фету

И все остальные ингредиенты масло, перец и лимонный сок. Все перемешать.

Похожие рецепты

Рисовый салат с виноградом и карри

Рисовый салат с виноградом и карри

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 50 минут

Хорошо промойте рис и просушите.

В сотейнике разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте карри и обжарьте 30 секунд. Добавьте рис, перемешайте, влейте 2,5 стакана воды, посолите и поперчите.

Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до готовности примерно 1 час. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 мин...

теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат с курицей, виноградом и фетой

Салат с курицей, виноградом и фетой

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
8 ингридиентов

Сделал фету (http://www.povareno k.ru/recipes/show/96 725/ тут рецепт), подумалось, что надо сделать с ней салат. Греческий салат - не мой вариант, так как не люблю сладкий перец, оливки, оливковое масло. Потому придумал свой рецепт.

Порезал пекинскую капусту.

Рукколу порвал руками

Виноград порезал пополам. Добавил кедровые орешки...

теги: салат виноград фета
Салат с фетой

Салат с фетой

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов

Перец обжарить на гриле или в духовке.

Положить на несколько минут в пластиковый пакет,чтоб пропотел,затем снять кожицу.Нарезать полосками и выложить в салатницу.

Помидорки разрезать пополам

Фету порезать кубиками...

теги: домашняя салат помидоры на гриле перец