<< Назад

Салат с морской капустой и грибами

Категория: Закуски > Салаты > Салат с грибами
Салат с морской капустой и грибами
Автор: Mamita SI

Описание

Салатик витаминный и очень вкусный. Полезен всем в период весеннего авитаминоза.

Ингредиенты

Помидор - 1 шт

Горчица - 0,5 ч. л.

Зелень

Капуста морская - 200 г

Соевый соус - 1 ст. л.

Грибы - 200 г

Перец болгарский - 1/2 шт

Масло растительное - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Морскую капусту нарезать, если слишком длинная, чтобы не тянулась за вилкой. Выложить в салатник

Болгарский перец нарезать небольшими кубиками. У меня перец большой, поэтому я использовала четверть.

Помидор также нарезать небольшими кубиками.

С грибов слить маринад, слегка промыть в холодной воде.

Зелень мелко порубить.

Для заправки смешать соевый соус "Kikkoman" с маслом (я брала домашнее ароматное, вы можете взять свое любимое) и горчицей. Заправки получается немного, но и салат не сухой. Солить по желанию, я не солила, хватило и соевого соуса.

Смешать все ингредиенты в салатнике и заправить. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

салат из морской капусты с грибами

салат из морской капусты с грибами

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов

грибы нашинковать пластинками и обжарить с луком на растительном масле.Остудить.Огурцы и яйца порезать кубиками, нарубить зелень, и смешать все ингридиенты в салатнице, заправить сметаной и майонезом....

теги: домашняя салат перец яйца зелень
Салат с морской капустой и грибами

Салат с морской капустой и грибами

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов

Сухую морскую капусту замочить в воде на 2-3 ч., затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг. Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин., откинуть на дуршлаг. Репчатый лук порезать кольцами. Ка...

теги: грибы морская капуста
Салат из морской капусты с грибами

Салат из морской капусты с грибами

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
7 ингридиентов 20 минут

Подготовить грибы: помыть, поставить вариться в подсоленной воде до готовности (минут 15 после закипания).

Пока варятся грибы, замариновать лук. Для этого лук надо тонко порезать четвертькольцами, переложить в глубокую тарелку, посыпать сахаром (приблизительно столовая ложка без горки), солью (где-то чайная ложка без горки), все перемешать и полить уксусом (3...

теги: обед ужин салат закуска