<< Назад

Суп из квашеной капусты и соленых грибов

Категория: Первые блюда > Щи
Суп из квашеной капусты и соленых грибов
Автор: gramid
Время приготовления: 90 минут

Описание

Суп для строгопостящихся, без капли масла.

Ингредиенты

Чеснок - 3 зуб.

Кинза - по вкусу

Помидор - 1 шт

Грибы - 150 г

Капуста квашеная - 300-400 г

Картофель - 3 шт

Лук репчатый - 1 шт

Пошаговый рецепт

Наши основные ингредиенты в нарезанном виде.

Отвариваем квашеную капусту до полумягкого состояния. Чайную ложку сахара можете сразу добавить.

Затем добавляем грибы, лук, картофель. Как закипит, варим 5 минут.

Затем кладем мелконарезанный чеснок с помидорами и через 5 минут варки выключаем. Солите по вкусу.

Вот столько 🍅.

Мелко рубим кинзу и кладем уже в тарелку. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Суп с грибами и капустой

Суп с грибами и капустой

12 ингридиентов 6 ч. 0 мин

Грибы промойте и замочите в горячей воде на 3-4 часа. Затем отварите в подсоленной воде и порежьте на куски.

Бросьте грибы в кипящий мясной бульон.

Морковь, лук и корень петрушки мелко порежьте. Обжарьте их вместе на растительном масле 3-5 минут. Затем добавьте томатную пасту и протушите еще минуту....

теги: на завтрак на обед на ужин овощи капуста грибы супы
Суп из соленых грибов

Суп из соленых грибов

10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Грибы порежьте на куски, сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После того как закипят, варите полчаса. Картофель почистите, поставьте вариться целиком в отдельной кастрюле.

Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.

Выложите в кастрюлю с грибами зажарку и варите 10 минут....

теги: на обед на ужин овощи грибы супы
Суп из квашеной капусты

Суп из квашеной капусты

13 ингридиентов 30 мин

Лук, лук порей и чеснок мелко порезать и обжарить до прозрачности на масле.

Коренья, морковь, помидоры порезать и добавить к луку все обжарить.

Добавить порезанный кубиками картофель и кастрюлю долить водой или овощным бульоном. Варить 15 минут.

Квашеную капусту хорошо промыть.

Слегка растолочь готовый картофель и морковь....

теги: на обед овощи капуста супы кислое немецкая европейская